隨著萬聖節的腳步越來越近，台灣各地的酒吧和餐廳紛紛推出以節日為靈感的限定調酒。從驚悚的「南瓜濃湯」到視覺效果滿分的「眼球乾杯」，下列精選8家酒吧、餐廳，它們都已為你準備了一場萬聖節的視覺與味覺盛宴，讓你在品嚐美酒的同時，也沉浸在萬聖節的詭譎奇幻氛圍中。
ONCE 無心戒酒互助會
南瓜濃湯拌42號混凝土、芝到了泰多
圖片來源：FB@ONCE Cafe&Bar這家位於西門町紅樓的質感酒吧「ONCE 無心戒酒互助會」，除了提供單品手沖咖啡之外，還有各種精緻調酒及葡萄酒。今年萬聖節期間，它們還特別推出限定調酒「南瓜濃湯拌42號混凝土」，充滿南瓜香氣與煙燻鹹奶蓋的調和，帶來令人意想不到的味蕾衝擊。南瓜與蘭姆酒的甘甜交織，加入黑可可與榛果的複雜層次，再以黑芝麻鹹奶蓋提升風味，讓這款調酒成為一杯融合鹹甜、煙燻的感官體驗。
還有「芝到了泰多」這款特別為派對設計的Shot，是以泰式奶茶為基底，搭配帶有多種草本植物氣息的琴酒與椰漿，濃郁奶香與新鮮黑芝麻奶蓋相互結合，讓每一口都充滿濃烈的萬聖節氣息。
酒吧資訊
ONCE 無心戒酒互助會
地址：台北市萬華區西寧南路82巷2號
營業時間：10:30–02:00
限定日期：2024/10/25-10/27
The Terrace大廳酒吧
Diablo 紅惡魔、Eyeball Cheers 眼球乾杯
圖片來源：FB@台北艾麗 希爾頓格芮精選酒店 位於台北艾麗酒店「The Terrace大廳酒吧」將於萬聖節前夕推出4款特色調酒，包括：「Diablo 紅惡魔」、「Green Poison 綠色毒藥」、「Eyeball Cheers眼球乾杯」和「Not Pumpkin 我不是南瓜」。
「Diablo 紅惡魔」是以龍舌蘭酒為基底，杯緣還有紅辣椒的小惡魔裝飾，深紅主色調，帶有強烈的辣味與微甜感，讓你在舌尖上感受到一絲邪惡的誘惑；而「Eyeball Cheers眼球乾杯」也是視覺系調酒的代表，以萊姆酒作為基底，使用荔枝與藍莓製作圓形浮動的眼球裝飾，讓你在喝酒的同時也體驗到萬聖節的驚悚氛圍。
酒吧資訊
The Terrace大廳酒吧
地址：台北市信義區松高路18號6樓
營業時間：10:30–00:00
限定日期：2024/10/31前
上庭酒廊
萬聖骷髏 Skull、月光馬丁尼 Moontini
圖片來源：台北晶華酒店提供 位於台北晶華酒店的「上庭酒廊」，在萬聖節期間變身為「Spooky! 鬼魅酒吧」，推出多款色彩繽紛的奇幻調酒，像是「萬聖骷髏 Skull」以伏特加為基底，搭配覆盆子、蔓越莓與草莓的莓果風味，上桌時伴隨乾冰煙霧效果，宛如骷髏從地底爬起的驚悚場景；而「月光馬丁尼 Moontini」則是以黑糖冬瓜琴酒為基底，點綴少量珠光粉，呈現猶如星空的迷幻效果，讓你盡情享受萬聖節的氛圍。
酒吧資訊
上庭酒廊
地址：台北市中山區中山北路二段39巷3號2樓
營業時間：10:00–00:00
限定日期：2024/10/31前
M.O. Bar
酸、甜、苦、辣、鹹五感味覺調酒
圖片來源：台北文華東方酒店提供 以1920年代裝飾風格為特色的「M.O. Bar」，將於11月1日舉行派對「小丑驚喜之夜」，賓客可以參加抽鬼牌的小遊戲，來決定當晚的萬聖節限定特調，從酸、甜、苦、辣、鹹五感味覺調酒中抽取，體驗不同口感的萬聖節驚喜。
雖然目前尚未可知這些特調口味是什麼，但光是看到腥紅色的外觀，就已經有滿滿的氛圍感！此外，M.O. Bar還特別邀請知名DJ現場表演，讓你在音樂與美酒中度過一個狂歡的夜晚。
酒吧資訊
M.O. Bar
地址：台北市松山區敦化北路158號
營業時間：17:00–00:00
限定日期：2024/11/01
Ciao 西西里牛排餐酒館
血腥調飲
圖片來源：君品酒店提供
Ciao西西里牛排餐酒館在萬聖節期間有「暗夜亡靈骷髏宴」，以義大利南部傳統的直火燒烤料理為主，結合鬼魅萬聖元素推出四人分享套餐。
其中，最引人注目的「血腥調飲」以紅葡萄酒深紅色酒體為主，搭配伏特加、水蜜桃利口酒、檸檬汁，帶有些許香料與水果的獨特風味，在充滿歐洲古堡風情的餐廳氛圍中品飲，為整個宴席增添更多詭譎氛圍。
酒吧資訊
Ciao 西西里牛排餐酒館
地址：台北市大同區承德路一段3號6樓
營業時間：12:00–14:30、18:00–21:00
限定日期：2024/10/28-11/3
Lady nara
冬蔭血腥瑪麗
圖片來源：Lady nara 「Lady nara」這次為萬聖節推出「女巫的餐桌 Witch’s Spell」，除了有創意女巫餐點與甜點之外，還有女巫紅魔藥「冬蔭血腥瑪麗」，是結合泰式料理經典元素的創意調酒，微甜微鹹的蕃茄汁與泰式冬蔭酸辣融合，再加上烈焰伏特加的強烈刺激，讓這款調酒充滿了驚豔與冒險的味道，搭配檸檬的酸爽風味，一口下去嚐盡酸、甜、苦、辣，仿佛置身曼谷的超嗨夜晚。
餐廳資訊
Lady nara 台北忠孝sogo店
地址：台北市大安區忠孝東路四段45號12樓
營業時間：週日～週四11:00-21:30、週五～週六11:00-22:00
限定日期：2024/10/9-11/3
TGI FRIDAYS
薄荷魔藥
圖片來源：TGI FRIDAYS 每年都很用心準備節慶的「TGI FRIDAYS」，今年除了為萬聖節帶來幽靈餅乾狂歡之外，還特別推出了搞怪可愛的「薄荷魔藥」，這款夢幻奶昔系調酒是以香草冰淇淋、白可可酒、綠薄荷酒與Oreo餅乾調製而成，搭配布朗尼小怪物的裝飾，讓這款飲品不僅美味，更充滿了萬聖節的趣味。
餐廳資訊
TGI FRIDAYS 信義店
地址：台北市信義區忠孝東路五段8號2樓
營業時間：週一～週四11:00–23:00、週五～週日11:00–00:00
限定日期：2024/10/29起
TOK盡興食光
腥紅調酒飲、闇黑調酒飲
圖片來源：TOK盡興食光提供以亞洲元素融合西餐手法的「TOK盡興食光」，這次推出了2款萬聖節迷魂調酒，包括：「腥紅調酒飲」使用波蜜蔓越莓果汁與伏特加調製，再加入紅石榴糖漿與檸檬汁，帶來清爽卻不失濃烈的口感，鮮紅的酒體增添了萬聖節的神秘氛圍。
而「闇黑調酒飲」則是結合波蜜紫蔬色果汁與伏特加，再使用搗碎的藍莓，以及藍柑橘與紅石榴糖漿來染上闇黑的神祕色彩，最上層還有荔枝、藍莓製成的漂浮眼球，當夜幕降臨時端上這一杯，肯定成為萬聖節派對的相機殺手！
餐廳資訊
TOK盡興食光 遠東Garden City大巨蛋店
地址：台北市信義區忠孝東路四段515號
營業時間：平日11:00-22:00、假日9:00-22:00
限定日期：即日起至11/3
這個萬聖節，無論你是熱愛驚悚氛圍的派對狂熱者，還是渴望與朋友一同度過神秘夜晚的社交達人，這些限量推出的創意調酒。不僅擁有視覺上的驚喜，還可能帶給你新奇的舌尖體驗。你想在煙霧繚繞的酒吧裡，還是在帶有古堡氛圍的餐廳中，將這份節日的詭譎與奇幻詮釋得淋漓盡致？
