麥卡倫璀燦Lalique V 62年單一麥芽威士忌

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全世界最珍貴的威士忌『麥卡倫』與法國百年精品水晶『萊儷』再次榮耀攜手合作,打造「麥卡倫璀璨Lalique 六大標柱系列」的最新傑作。麥卡倫璀璨Lalique系列的第五件作品「Easter Elchies House」水晶酒瓶承襲了前四款卓越水晶工藝精心打造的輝煌光環,酒瓶內盛裝的是更為珍貴稀有的麥卡倫62年單一麥芽威士忌。

 

全球限量400瓶的「Easter Elchies House」手工水晶酒瓶與其所盛裝的珍貴酒液,使「麥卡倫璀燦Lalique V 62年單一麥芽威士忌」成為酒迷與藝術收藏家眼中的夢幻逸品。

麥卡倫珍稀系列(Fine & Rare)部門總監David Cox表示:「我們與萊儷一系列匠心獨具的合作,向來公認是最極致奢華的夥伴關係之一。這次雙方第五度合作生產麥卡倫璀璨Lalique六大標柱系列酒款,更進一步鞏固了我們的承諾,顯示雙方必將持續攜手共創讓人愛不釋手的珍藏藝術品。麥卡倫的六大標柱賦予其產出的單一麥芽威士忌獨一無二的品質與特色,而萊儷在設計這一系列精美絕倫的酒瓶時,便是從這六大標柱中汲取靈感。『Easter Elchies House』的酒瓶設計延續整體系列作品所展現的麥卡倫核心精神,創作的靈感來自於麥卡倫的靈魂所在-伊斯特•艾爾奇莊園(Easter Elchies House)。伊斯特艾爾奇莊園的歷史可上溯至1700年,建造者是John Grant上尉,麥卡倫是蘇格蘭當時唯一擁有此類型莊園的蒸餾酒廠。

 

麥卡倫璀璨Lalique六大標柱的系列酒款,完美結合了最珍貴稀有的麥卡倫單一麥芽威士忌與技藝精湛的萊儷水晶工匠特別量身訂做的酒瓶,自2005年推出以來,便深受鑑賞家和收藏家的青睞。很少有酒廠擁有如麥卡倫這麼豐厚的歷史財產,我們很榮幸能有機會生產這款在1950年11月注入於美國橡木雪莉桶的62年稀世佳釀。這是麥卡倫酒廠自1824年成立以來,出產年份第二高的酒款。」

 

傳承自水晶藝術大師Rene Lalique的偉大工藝並從麥卡倫的精神莊園 – 伊斯特•艾爾奇莊園中汲取靈感,萊儷水晶工藝大師在「Easter Elchies House」手工水晶酒瓶的三面,利用「數位壓印digital stamp」的精湛工藝,詮釋伊斯特•艾爾奇莊園粗糙的礫石牆面;而在酒瓶的另外三面上,則保留水晶原有的透明感。站在高處望向莊園的西側正面,可以看見刻著莊園建造日期的古老石碑,萊儷複製了石碑上的三個古體字母「JEG」,刻在酒瓶的磨砂表面上。三個字母則是來自於1700年時負責監督建造這座莊園的John Grant上尉姓名縮寫。而刻著建造日期與縮寫的石碑則完整複製在其中一面側邊的下方。最後,莊園獨特的「階梯式」山牆邊緣轉換成水晶瓶頸上的階梯造型,一層層通往矗立在頂端,代表著莊園煙囪的瓶塞。這款六大標柱系列第五號作品,造型設計既引人注目又獨樹一格,再度示範了萊儷卓越出眾的藝術創造力。

 

麥卡倫與萊儷的密切合作關係始於2005年,在這段期間雙方以麥卡倫六大標柱創作了一系列獨特的限量版水晶酒瓶,深受威士忌行家以及萊儷水晶收藏家的喜愛。雙方的合作關係於2010年邁向全新境界,推出「麥卡倫Lalique: Cire Perdue 64年單一麥芽威士忌」,全世界限量僅一支的「Cire Perdue」脫蠟水晶酒瓶,盛裝麥卡倫有史以來裝瓶年份最高的64年威士忌。這瓶獨一無二的絕世珍釀於2010年11月由紐約蘇富比進行全球公開慈善拍賣,募得破紀錄的美金46萬元的鉅款全數捐贈給「大愛之水charity: water」,一個致力為發展中國家人民提供乾淨與安全飲用水的革新慈善機構。

「麥卡倫璀燦Lalique V 62年單一麥芽威士忌」建議售價為新台幣888,888元,將於2014年5月上市販售。

 

 

 

麥卡倫璀璨Lalique 62年品酒紀錄:麥卡倫Lalique V 62年-2

色澤 -濃烈的櫻桃色

香氣 -馥郁而芳香。首先撲鼻而來的是香濃的太妃糖漿,轉而聞到葡萄乾和血橙香。接著浮現蘋果派的香醇,點綴著微微的嫩薑、肉桂和巧克力味,不同層次的香草暗飄在其中,再添上柔和的煙燻橡木香圓潤整體氣味。

口感 – 入口首先感受到豐富濃郁的葡萄乾果味。甜薑、無花果和雪茄葉接著陸續呈現,最後品嚐到橡木味,圓融了口感以及堆疊出令人驚嘆的繁複層次。

餘韻 – 綿長而久久繚繞不散

酒精濃度 – 53.1 %

 

 

 

麥卡倫的不朽盛名源於六大標柱:

 

麥卡倫的精神莊園 Easter Elchies House

「伊斯特•艾爾奇莊園Easter Elchies House」,傲立於麥卡倫莊園的中心,創建於1700年詹姆斯一世時期,是麥卡倫的精神莊園。

使用斯貝河畔區最小巧的蒸餾器

堅持使用比其他酒廠更小的烈酒蒸餾器,讓蒸餾過程極盡精細,如此才能精釀出每一滴都完美香醇的麥卡倫威士忌。

依古法蒸餾,只取二次蒸餾後16%最精華的酒心

所謂的酒心,是指捨棄首段與末段餾出的原液,只擷取中間精華。麥卡倫只擷取二次蒸餾後16%的酒心,是蘇格蘭所有釀酒廠中最奢侈的比例。

使用最高等級橡木桶進行陳年熟成

在麥卡倫酒桶名家George Espie的嚴格堅守下,每個酒桶皆由一流師傅全程手工打造或嚴格精選,才釀製出品質卓越的多種美妙酒色、香氣與風味。

渾然天成的清澈酒色

麥卡倫威士忌的酒色完全來自珍貴橡木桶,全靠調酒師累積的經驗與純熟的技術自然調製,堅持呈現威士忌自然色感本質,才造就豐富清澈的天然酒色及香醇酒香。

百年來的釀酒智慧

麥卡倫威士忌釀製名家Bob Dalgarno嚴守百年來的製酒智慧,仔細選出每個酒桶的最佳熟成與裝瓶時機,正因每位醇酒與酒桶名家的細心照料,並控管每一步驟的品質,才創造出全世界最珍貴的威士忌- 麥卡倫。

 

 

 

麥卡倫璀璨Lalique六大標柱系列

 

麥卡倫璀璨 Lalique I 50年單一麥芽威士忌

 

麥卡倫與法國經典水晶品牌萊儷合作,收藏級藝術精品「麥卡倫璀璨Lalique」系列的第一件作品。由於酒齡達50年的Sherry Oak存量已少,珍貴性自是不言而喻。

萊儷水晶團隊為彰顯麥卡倫稀有罕見的身價,以麥卡倫品牌六大標柱中的『The Exceptional Oak Casks最高等級的橡木桶』作為創作靈感,並運用高超細緻的工藝技術,為其量身打造典雅淨透的專屬水晶瓶身,更增收藏價值。

全球限量470瓶,台灣地區配額55瓶。

發表於2005年

 

麥卡倫璀璨 Lalique II 55年單一麥芽威士忌

 

麥卡倫與法國經典水晶品牌萊儷合作,收藏級藝術精品「麥卡倫璀璨Lalique」系列的第二件作品,極其珍貴稀少的55年的酒液在萊儷水晶團隊量身創作的水晶瓶身中更顯尊貴。

瓶身以麥卡倫品牌六大標柱中的『The Natural Colour 天然的酒色』作為創作靈感,用Rene Lalique在1910年所設計的經典款『Paquerettes』皇冠香水瓶為基礎,融合了陽剛與柔媚的線條。瓶蓋為上色難度極高之琥珀色水晶。

全球限量420瓶,台灣地區配額22瓶。

發表於2007年

 

麥卡倫璀璨 Lalique III 57年單一麥芽威士忌

 

麥卡倫與法國經典水晶品牌萊儷合作,收藏級藝術精品「麥卡倫璀璨Lalique」系列的第三件作品,57年是推出當時,麥卡倫有史以來裝瓶年份第二高的年份,僅次於麥卡倫Fine & Rare珍稀系列1926年,更突顯這個產品的珍貴。

水晶瓶塞以Rene Lalique的經典香水瓶聞香錐『Stilligoute』為基礎設計出從頂部往下延伸的一個長長水晶錐角。錐角有16%的比例保留透明,不作霧面處理,這透明的部分即代表麥卡倫品牌六大標柱中『The Finest Cut 16%最珍貴的酒心』。

全球限量400瓶,台灣地區配額25瓶。

發表於2009年

 

麥卡倫璀璨 Lalique IV 60年單一麥芽威士忌

麥卡倫與法國經典水晶品牌萊儷合作,收藏級藝術精品「麥卡倫璀璨Lalique」系列的第四款傑作,於2011年11月在台發表上市。

麥卡倫璀璨Lalique系列的第四件作品「Curiously Small Stills 最小巧的蒸餾器」水晶酒瓶承襲前三款精美酒瓶的輝煌光環,而酒瓶內盛裝的是更為珍貴稀有的麥卡倫60年單一麥芽威士忌。創作它的靈感來自於麥卡倫酒廠中所使用的蒸餾器,這些斯貝賽區最小巧的傳奇蒸餾器,濃縮新酒精華,賦予麥卡倫果香豐富、濃郁飽滿的風味。

全球限量400瓶,台灣地區配額58瓶。

發表於2011年