路易佳鐸薄酒萊村莊級新酒 全球同步開瓶!

法蘭絲X曾拌麵X藝術家HAZZY BOOM之美食派對
文/企劃部 圖/法蘭絲公司提供

每年11月的第三個星期四,是歡慶薄酒萊新酒(Beaujolais Nouveau)全球開瓶的大日子。法蘭絲公司今年持續引進全台銷售量第一的布根地名莊「Louis Jadot路易佳鐸」的薄酒萊村莊級新酒,並即將在11月21日當天,於全台限量發行。今年夏天,法蘭絲公司首次與「PaMi曾拌麵」及台灣藝術家Hazzy Boom,聯手打造全新形象的「2019薄酒萊美食派對」。

跨界美食、藝術Party
派對主題海報由曾獲德國紅點設計獎(Red Dot Award)的Hazzy Boom所繪製,打破以往人們對紅酒的刻板印象,呈現年輕活潑的慶典氛圍。擅長將不同鞋履圖案進行解構的Hazzy Boom,作品在海內外都引發熱烈迴響,成為知名品牌如 VANS、PUMA、NIKE及歌手熱狗、潘瑋柏等爭相邀請合作的對象。

由藝人曾國城所創辦的「PaMi曾拌麵」,曾拿下2016年台灣麵食評比第一名,被蔥香溫柔包覆的厚芯波浪麵條,咬得到Q彈口感,嚐得到濃郁蔥香。熬煮20小時的雲林特選紅蔥醬,輔以四川花椒,與麵體完美搭配,更是適合搭薄酒萊的在地美食。
想體會這樣的絕妙好滋味?只要購買「路易佳鐸薄酒萊村莊級(Beaujolais Villages)新酒」或「路易佳鐸村莊級新酒未過濾限量版」,就送你最搭薄酒萊的曾拌麵!讓你輕鬆地與家人、好友享受美好的餐酒時光。

2019,驚嘆的年份!
薄酒萊新酒一向是法國當年葡萄酒品質的先行指標,儘管今年面臨氣候上的挑戰,但葡萄品質卻超乎預期。這次Louis Jadot新上市的兩款薄酒萊新酒,使用9月採收的葡萄釀製,有新鮮輕盈的果香,果皮與果汁的比例較過往高,很適合冰鎮即飲。
在布根地擁有150年歷史的Louis Jadot,以最高規格的釀酒技術,將不同成熟度、區塊的葡萄分開釀酒,不僅使用「二氧化碳浸漬法」釀造,也加入傳統紅酒釀造法的酒液,所釀出的新酒有更複雜的風味與深度,口感令人驚艷!