TW.WA威士忌大賞15年以上單一麥芽威士忌金牌獎

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2019 TW.WA威士忌大賞 消費者組 金牌獎

格蘭傑18年單一純麥蘇格蘭威士忌

Glenmorangie 18 Years Old Single Malt Scotch Whisky

酒精濃度:43%

競賽類別:15年以上單一麥芽威士忌

總分:88.75分

 

格蘭傑擁有全蘇格蘭最高的蒸餾器,高達5.14公尺,與一隻成年長頸鹿一樣高,因此在格蘭傑酒廠內,處處可見長頸鹿的裝設或擺飾。

這款酒先在波本桶中陳放15年,再轉置Oloroso雪莉桶中過桶3年,擁有極出色的平衡度。

香氣以香草莢、柑橘軟糖、焦糖為主基調,口感極為滑順,入口湧現豐富的果乾、榛果與香草莢的風味,最後轉化為白色系的花香,尾韻則是乾果、堅果與蜂蜜交織,溫和但綿長。

格蘭傑18年原本就曾經連續10年在SFWSC獲得金牌或雙金牌的獎項,威士忌聖經也有91分的高分,本屆TWWA也獲得眾多消費者的肯定,足見其酒質與風味能夠雅俗共賞。下次當你不知道要買哪款酒的時候,選這款是個不錯的選擇!

 

 

2019 TW.WA威士忌大賞 通路組 金牌獎

汀士頓有機15年單一麥芽蘇格蘭威士忌

Deanston Organic 15 Year Old Highland Single Malt Scotch Whisky

酒精濃度:46.3%

競賽類別:15年以上單一麥芽威士忌

總分:92.33分

 

有機是近年來的趨勢,但汀士頓可不是趕時髦,他們從1785年開始就是綠能的先驅,廠內的大水車不僅能供應酒廠的電力需求,還能回售電力給英國電力公司。這款有機威士忌,就是汀士頓的得意之作,也是目前市面上唯一同時獲得英國、台灣雙重有機認證的威士忌。

這款酒全程熟成於美國橡木桶中,在香草、蜂蜜的香氣之外,還有一股特別的麥稈味,夾雜著些許的巧克力,入口展現出奶油的質地,點綴著辛香料的氣息,尾韻柔美綿長,蜂蜜、蜜糖、奶油糖的甜味十分雋永。

在盲飲時,它極具立體感的香氣十分引人注意,入口後的辛香,尾韻湧現的蜂蜜,風味的變化豐富而有層次,也因此獲得通路組的高度評價。

本文出自酒訊雜誌152期專題報導