第一次喝法國葡萄酒就上手!『艾斯莊園』帶你輕鬆入門法國酒!

文/企劃部 圖/TWE富邑集團提供 

或許很多法國酒莊都能驕傲地說自己的酒好喝,但是卻只有Maison de Grand Esprit艾斯莊園敢說:「讓你第一次喝法國葡萄酒就上手!」

對葡萄酒新手品飲者來說,新世界的葡萄酒,從酒標到風味,普遍都比多數舊世界葡萄酒容易理解和入門。來自澳洲、全球最大的葡萄酒公司富邑集團(TWE,Treasury Wine Estates),於2017年發表了旗下第一個法國品牌「艾斯莊園」(Maison de Grand Esprit),以新世界葡萄酒邏輯,嶄新詮釋了舊世界的法國酒。

「艾斯莊園」被TWE賦予品味法國酒導引者的身分,強調各系列酒款皆能反映產區風格,但相對果味奔放、容易接受。從正式發表至今,「艾斯莊園」已進入台灣市場超過半年,品牌大使Julie Gilles日前特地來台帶領數場餐酒會。

 

新舊世界DNA大融合

Julie Gilles從小在法國香檳地區成長,到了可以單飛的年紀,卻跑去遙遠的澳洲念書,並於畢業後在當地的酒莊工作。她一直夢想能進入葡萄酒產業,因為它完美結合了她最愛的「旅遊、文化交流、分享」。

Julie說,法國給了她深厚的葡萄酒知識養分,而去澳洲,卻是想體驗不同的文化。在進入TWE集團之前,她曾在瑪格麗特河(Margaret River)一間精品酒莊,做過包括採收、種植、裝瓶、貼標等工作,也參與了釀酒過程。

無獨有偶,「艾斯莊園」的首席釀酒師賽巴斯蒂恩‧隆(Sebastien Long),與Julie一樣,也有豐富的新世界經驗,他生長於南法教皇新堡,卻曾在美國納帕谷(Napa Valley)和澳洲的巴羅莎谷(Barossa Valley)釀酒。

 

價格合理 圓潤易飲

Julie表示,由台灣市場的銷售量顯示,短短半年多以來,「艾斯莊園」已受到許多消費者喜愛和肯定,這令她非常興奮,因為這就是一個從消費者立場出發的品牌。目前「艾斯莊園」在台灣銷售量最高的酒款,分別是奧秘系列的香檳和教皇新堡紅酒。

她認為,艾斯莊園奧秘系列香檳價格合理、口感細緻,與許多台灣料理都很搭。而隨處可見的牛肉捲餅,與教皇新堡紅酒簡直是絕配!這款紅酒的香氣、口感都較同產區的其他紅酒來得圓潤、易飲,也是它受歡迎的原因之一。

他們就像是整個艾斯莊園團隊的縮影,明確闡釋了品牌的DNA,憑藉舊世界的底蘊與新世界經驗,完整地將法國不同產區的精髓融入酒款,並以平易近人的方式分享給消費者。

 

好酒X美食 輕鬆享受

每次來台灣分享酒款時,Julie都能感受到消費者對於葡萄酒的喜愛,以及渴望學習和了解的心態,但她認為,葡萄酒知識並非一蹴可幾,往往需要適當地建立品飲經驗,而「艾斯莊園」的系列酒款,正好提供給初階品飲者一個較全面的平台,一次就能體驗、比較法國不同產區風格與風味,是法國葡萄酒的最佳入門首選。

不過不要誤會了,此處的「入門」是指容易接近,而不是說品質普通!雖然強調即開即飲,以及訴求年輕、初階消費族群,「艾斯莊園」的多款葡萄酒,還是以其優異酒質獲得了國際知名酒評James Suckling等超過90分以上的肯定。

這次來台,Julie帶領了幾場以「艾斯莊園」葡萄酒搭配中式和法式菜肴的餐會。她表示,在法國,葡萄酒本來就是用來搭餐,她與主廚討論出的菜色,都是容易取得的食材,再搭配平易近人的「艾斯莊園」酒款,讓來賓體驗到不需花大錢的精緻餐酒饗宴。