BUCKSKIN BEERHOUSE「德」意啤酒節

期間限定套餐 一起舉杯 Prost!

信義區首家以啤酒為主角的「BUCKSKIN BEERHOUSE 柏克金啤酒餐廳」,開幕 剛滿三個月,儼然已成為台北必朝聖的啤酒餐廳!店內裝潢帶有濃濃歐風,別具特色,更以 各式啤酒元素點綴,時尚優雅又極富巧思,吸引許多網美與啤酒美食愛好者前往用餐打卡。 隨著一年一度德國啤酒節的到來,BUCKSKIN BEERHOUSE 應景推出「German-Style Oktoberfest 十月節慶啤酒」,用最新鮮、最正統的德國啤酒節限定啤酒一起舉杯 Prost!

▲圖說:BUCKSKIN BEERHOUSE 德意豪飲套餐–含香嫩烤雞、火焰洋蔥烤餅、四杯 500ml 十月 節慶啤酒,於啤酒節期間限定販售。

到 BUCKSKIN BEERHOUSE 不出國就能喝到德國啤酒節限定酒款

全世界都在瘋德國啤酒節!從 9 月 22 日開始到 10 月 7 日的啤酒節期間,BUCKSKIN BEERHOUSE 將展現最「德」意的啤酒節氛圍,店內服務人員將換上德國傳統服飾 Lederhose 和 Dirndl,消費者坐在歐式風格的裝潢裡,享用道地的德式風格啤酒,不用出國就如同身歷 其境於德國小鎮中。此外,活動期間也推出限量的「BUCKSKIN BEERHOUSE 德意豪飲套餐」, 注入滿滿誘人黑松露醬的香嫩烤雞、特製餅皮與燻肉火腿完美搭配的火焰洋蔥烤餅,以及 4 杯 500ml 的十月節慶啤酒,只要限定優惠價 2,280 元,一次嚐盡德國啤酒節最經典的酒食搭配組合。

BUCKSKIN BEERHOUSE 美酒、美食,缺一不可 有了美酒,也一定要有美食相伴,BUCKSKIN BEERHOUSE 開幕以來,除了 12 款不同的道 地德式生啤酒大受歡迎外,其精緻美味的菜餚也擄獲眾多饕客的味蕾,尤以啤酒入菜的 BUCKSKIN 啤酒肉凍及蘑菇啤酒蝦更是每桌必點!因此這次挑戰研發更多道以啤酒入菜的新佳餚,金車集團總經理李玉鼎表示:「啤酒是 BUCKSKIN BEERHOUSE 的主角,我們嘗試讓啤酒 充分融入到餐廳每個角落,這次選用更多不同的啤酒入菜,雖然啤酒酒精濃度低,酒氣相對 容易揮發,卻會將多層次的口感保留下來,讓整體風味更提升,更有深度。」包括以煙燻啤 酒精心製成的生牛肉塔塔佐煙燻啤酒凍、長時間悉心低溫油封的德式黑啤酒油封鴨腿,以及 用德式小麥啤酒新鮮拌炒的小麥啤酒風茴香炒海蛤等。

BUCKSKIN 柏克金啤酒 持續於國際啤酒競賽發光

BUCKSKIN 柏克金黃金拉格啤酒、德式小麥啤酒甫於 8 月中榮獲世界啤酒大獎(World Beer Awards, WBA)台灣風格雙冠軍,旋即又於日本傳回捷報,9 月中公布的日本國際啤酒大賽 (International Beer Cup, IBC),BUCKSKIN 柏克金三月啤酒、德式皮爾森啤酒兩款啤酒獲得金賞 的殊榮肯定,而這兩款 IBC 金賞酒款,只在 BUCKSKIN BEERHOUSE 喝的到!今年 IBC 國際啤酒 大賽共有 193 間酒廠、超過 750 款作品參賽,參賽啤酒數量、評審團規模都是歷年之最。

金車集團於今年 6 月初推出 BUCKSKIN 柏克金啤酒,隨即在信義區開出全台第一家 BUCKSKIN BEERHOUSE 柏克金啤酒餐廳,總經理李玉鼎說到:「因為有伯朗咖啡,我們開了咖 啡館,有噶瑪蘭威士忌,所以開了展售中心,現在推出柏克金,我們開了柏克金啤酒餐廳, 維持一貫金車的理念,要做就要做到最好。」未來 BUCKSKIN BEERHOUSE 也將持續推出更多 台灣鮮釀、正統道地的德式風格啤酒與美食,展現最獨一無二的食尚啤酒態度。

 

餐廳資訊:

地點:台北市信義區松仁路 91 號 1 樓
營業時間:週日至週四:11:30am-11:00pm / 週五、週六、例假日前一天:11:30am-02:00am
預約電話:(02) 2758-3655