2018威士忌終極之選 全球四大烈酒金獎 年度贏家大集合

文∕柯翎肇 圖片∕本刊資料庫

許多葡萄酒愛好者買酒時,常常會注意酒款有沒有獲得酒評家的好評,例如Robert Parker若是給了90以上的高分,這款酒大概不會太差。但是身為威士忌愛好者,你會怎麼做?是上網參考網友推薦?還是聽取相熟酒友的建議?那麼如果是國際級烈酒賽事的評價呢?

本期《WSD酒訊雜誌》從國際間最權威、最具影響力的四大酒類競賽:IWSC國際葡萄酒暨烈酒競賽、ISC國際烈酒競賽、SWSC舊金山世界烈酒競賽、WWA世界威士忌大獎中,選取在2017年至2018年跨競賽摘金的威士忌。

能夠在不止一項國際大賽中脫穎而出,代表這款酒必須同時得到極高比例的世界級評審最高評價,才能獲得金牌或更高的榮譽,其成功絕非僥倖,也必然是全世界含金量最高的威士忌之一!

不知道該選什麼酒的時候,選擇贏得國際大獎的酒款,有這些全球頂尖的專家背書,無論是想嘗鮮或是初入門,至少都能從「金獎威士忌」中揣摩出世界級高度的品味!

 

全球含金量最高的威士忌大賞

國際烈酒金獎 四大權威競賽

國際間的烈酒賽事相當多,從耳熟能詳的IWSC、ISC、SFWSC、WWA,到布魯塞爾世界烈酒競賽、MMA麥芽狂人等,甚至還有威士忌聖經的年度評分,但是究竟在哪些比賽中獲獎會使酒款更有分量?本期《WSD酒訊雜誌》專題鎖定的是以下4個國際最權威的賽事,在這些大賽中贏得最高獎項,就是對品質最高的肯定,若是有酒款能獲得「大滿貫」──同時在4大競賽得到金獎,必是全球含金量最高的威士忌!

 

全球酒界的奧林匹克

IWSC國際葡萄酒暨烈酒競賽

International Wine & Spirit Competition

公布時間

每年5月公布北半球葡萄酒獎項
每年7月公布烈酒評比結果
每年9月公布南半球葡萄酒獎項、Trophy獎項
每年11月舉辦年度頒獎宴會

評比標準
最高大獎:Trophy
特金獎Gold Outstanding:93分以上
金牌獎Gold:90-92分
特銀牌獎Silver Outstanding:86-89分
銀牌獎Silver:80-85分
銅牌獎Bronze:75-79分

1969年創立於英國倫敦,設有溫控酒窖、酒質分析研究室,還有三個評鑑專用品酒室。每年組成的評審團隊高達400人,選自全球30個國家。

參賽酒款需要通過實驗室化學分析,才能獲得獎牌。此外,只有先奪下特金獎(Gold Outstanding)的酒款,才有資格競逐最高榮譽的Trophy大獎,不過此獎並非 年年都有,若所有酒款都未達到標準,該年的Trophy大獎就會從缺。

這些嚴格的把關方式,就是IWSC在所有國際酒類賽事中,具有權威領袖地位的最主要因素。

 

世界最大的烈酒競賽

ISC國際烈酒競賽

International Spirit Challenge

舉辦時間
每年3月(威士忌)

評比方式
由評審團小組採盲飲評比,並以評審全體一致同意的方式,合議決定獎項。

評比標準

Trophy獎:90-100分
金牌獎Gold:80-89.9分
銀牌獎Silver:70-79.9分
銅牌獎Bronze:60-69.9分

ISC英國倫敦國際烈酒競賽,跟IWSC不同,是僅評選烈酒的年度盛事,競賽項目分為威士忌、白蘭地、蘭姆酒、白色烈酒與香甜酒5大類別,今年共有來自全球70餘個國家、總計達1,500餘款烈酒參加。

其中威士忌的評審小組,是由蘇格蘭與世界著名蒸餾廠的首席調酒師、首席蒸餾師、品酒專家共同組成進行盲飲評比,並以全體一致的合議評鑑方式,共同決定獎項。

獎項除了金、銀、銅獎之外,還有包裝設計獎。不過最受矚目的還是在金牌獎得主中,再用PK的方式挑選出一個唯一的最高榮譽Trophy獎。

 

美國最大型國際酒類競賽

SFWSC舊金山世界烈酒競賽

San Francisco World Spirits Competition

舉辦時間
每年3月

評比標準

雙金牌獎Double Gold:傑出的,贏得所有評審的最高分。
金牌獎Gold:優秀的產品,具備了非常高的水準。
銀牌獎Silver:精心製作的烈酒,略高於平均水準。
銅牌獎Bronze:製作良好的烈酒,值得肯定。
另有各類別的最佳獎項,以及最高榮譽的「Best in Show」大獎。

SFWSC是在美國境內舉辦的大型國際酒類競賽,每年3月在舊金山舉行,評選項目包含白色烈酒、棕色烈酒、威士忌、白蘭地、利口酒及其他等5大類別,賽事規模每年都在擴大,今年的參賽酒款再創新高,較去年成長了11%,總計高達2,469款。

SFWSC的評比方式相當特別,除了金、銀、銅獎之外,只要能獲得所有評審一致公認為金牌的參賽酒款,就會被自動升級為雙金獎(Double Gold),雙金獎的得主將可以進一步角逐各類別的最佳獎項,以及代表最高榮譽的「Best in Show」。

 

英國《Whisky Magazine》主辦

WWA世界威士忌大獎World Whiskies Awards

舉辦地點
初賽:英、日、美等地
決賽:英國
舉辦時間
每年11月至2月
公布時間
每年3月
評比方式
透過三階段盲飲評比,選出14個World’s Best獨立大獎。

由英國《威士忌雜誌》(Whisky Magazine)所舉辦的WWA世界威士忌大獎,由於媒體的專業聲望,加上又是少數專屬於威士忌的競賽,因此在很短時間內即成為極具影響力的國際威士忌競賽之一。

WWA於每年11月至2月舉行三階段的評比,邀請來自歐洲、美國與日本的威士忌雜誌編輯、首席調酒師、酒廠代表、酒類專家等擔任評審,並於每年3月公布成績。

第一階段的盲飲會先挑選出分數足以進入第二階段的酒款;第二階段則依據產區分類再進行盲飲,選出各產區最佳威士忌;第三階段則是再從勝出者中,精挑細選出14項類別的「World’s Best」獨立大獎。

 

本文出自酒訊雜誌第146期 2018威士忌終極之選