你一定要認識的酒評家|Robert Parker 呼風喚雨的葡萄酒教父(一)

World Famous Wine Critics

Robert Parker

呼風喚雨的葡萄酒教父

文∕黃愷苓

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Robert Parker(RP),100分制

www.robertparker.com

對台灣愛酒者影響力:★★★★★

Robert Parker之名,在台灣幾乎連一些不喝葡萄酒的人都聽過,他名字的縮寫“RP”,是最常在酒瓶、葡萄酒標籤上出現的字。

 

在所有葡萄酒評論家中,知名度最高的非Robert Parker莫屬。他1947年出生於美國馬里蘭州,學生時代就對葡萄酒產生濃厚興趣。1973年自馬里蘭大學法學院畢業後,開始從事與法律相關的工作,在這11年多的時間裡,他持續利用餘暇撰寫葡萄酒評論和文章,並於1978年創辦自己的葡萄酒媒體。

 

影響力無遠弗屆

在歷經1982年的「波爾多大勝利」(見右頁The Wine Advocate報導),1984年,時任銀行助理法務長的Parker,便決心辭去工作,全心擁抱葡萄酒。

Parker在葡萄酒評論上最大的貢獻,就是推動100分制的評分,讓消費者能輕易理解一款酒的表現。多年來,隨著Parker影響力滲透到葡萄酒世界每個角落,只要被他評定90分以上的酒款,身價立刻水漲船高,而被評低分的酒款,銷售數字則不會太好看。

 

Parker Style:濃醇香

雖然有不少人認為Parker過度被神化,普遍認為他較偏好“Big Wine”──口味濃、酸度低、丹寧高,有桶香味的酒款。但無論如何,Parker絕對可以說是當今葡萄酒界最被廣泛認識,評分最常被酒商拿來宣傳的評論家。

Parker的各項評分,會不定期公布在他的官方網站上,須加入會員付費申請才能看到。他的評分標準和分數定義如下:

 

本文出自酒訊雜誌第138期|國際葡萄酒酒評 影響力排行榜