吉星酒棧 x 蒂斯洛斯芙.皮耶香檳,首席釀酒師來台高CP值香檳令人為之驚艷

有別於一般酒莊,蒂斯洛芙.皮耶(Champagne De Sloovere-Pienne)是由女性主筆歷史,以溫柔的肩膀扛起家族使命。

現任年輕的首席釀酒師Emeline 從小就在葡萄園走跳,自有印象以來就跟著外婆、媽媽開始學習種植葡萄及釀造技術!在發表會中,不難聽出她對這傳承五代的酒莊所產之葡萄酒有絕對的自信!她保持跟初代莊主、曾祖父母、外婆、 母親一樣對品質的堅持以外,新世代的她更展現了一份雄心壯志。

De Sloovere-Pienne熱門酒款如Cuvée Prestige Brut(建議售價1,500元)及Rosé Brut(建議售價1,500元)早在一開賣時便銷售一空,因為佳評如潮,再特從法國空運來台,為的就是讓現場蒞臨嘉賓能夠感受他們家香檳的獨特魅力。更值得一提的是,讓現場大師為之讚道的就是Cuvée Ange Brut白中白限量款(建議售價2,600元),水果香氣細緻,酸度適中,與夏多內有著絕佳平衡,完美的展現出釀酒師 ( Emeline ) 的迷人風格。

致力投入心血以做出更高規格的香檳﹐De Sloovere- Pienne每一年皆會使用老年份的葡萄酒和當年份的去調配,以維持出產香檳一貫的最高品質。在一代接一代的耕耘下,如今莊園擁有6.91公頃的葡萄園,每年平均銷售3萬6千瓶香檳!

現在您也有機會能夠品嚐到de Sloovere-Pienne 的美味酒款

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