法律上如何定義「假酒」?「三精一水酒」合法嗎?!

 

作者:Jocelyn

前陣子高雄威力酒廠因為製造「假酒」被檢調單位起訴,引起各界諸多討論。到底什麼是「假酒」?國內的相關法令又是如何規範?本期《WSD酒訊雜誌》特別報導,透過拆解「假酒事件」,與讀者一同了解國內相關法規。

 

問題一:「假酒」的定義是什麼?法規:菸酒管理法

【私酒】菸酒管理法第6條:本法所稱私菸、私酒,指有下列各款情形之一者:一、未依本法取得許可執照而產製之菸酒。二、未依本法取得許可執照而輸入之菸酒。三、製造業者於許可執照所載工廠所在地以外場所產製之菸酒。四、已依本法取得許可執照而輸入未向海關申報,或匿報、短報達一定數量之菸酒。五、中華民國漁船載運非屬自用或超過一定數量之菸酒。前項第四款及第五款之一定數量,由中央主管機關公告之。第一項第一款之菸酒,不包括備有研究或試製紀錄,且無商品化包裝之非供販賣菸酒樣品。 【劣酒】菸酒管理法第7條:本法所稱劣菸、劣酒,指有下列各款情形之一者:一、略(本則用於規範劣菸)。二、以符合國家標準之食用酒精以外之酒精類所產製之酒。三、不符衛生標準之酒。 解析:在菸酒管理法中,其實並沒有「假酒」一詞,換句話說,法規裡並沒有定義假酒,但是有對「劣酒」和「私酒」的解釋。媒體報導的「假酒新聞」,細究被糾舉製造或販售「假酒」的業者,是觸犯菸酒管理法關於私酒和劣酒的禁止事項。 業者在這兩類酒的觸法事件中,可能單獨發生,也可能交集出現。「假酒」一詞是媒體為了讓大眾容易理解,而在報導時使用的通俗名稱。

 

問題二:以濃縮葡萄汁加香精、糖精、食用酒精,再加水稀釋調配而成的「紅酒」,這還能叫「葡萄酒」嗎?

法規:菸酒管理法施行細則

第3條:二、水果釀造酒類:指以水果為原料,發酵製成之下列含酒精飲料:

(一)葡萄酒:以葡萄為原料製成之釀造酒。

(二)其他水果酒:以葡萄以外之其他水果為原料或含二種以上水果為原料製成之釀造酒。

解析:

由此可知在台灣販售的葡萄酒,若酒標上標示「葡萄酒」,就必須是由葡萄發酵而成的釀製酒。若是上述以濃縮葡萄汁加香精、糖精、食用酒精,再加水稀釋調配而成的「三精一水酒」,依現行法規定義,仍可以稱之為「XXX酒」,但是不能稱為「葡萄酒」。

本文摘至:酒訊雜誌第142期:特別報導