酒訊雜誌第128期 梁啟中 葡萄酒事業 兩岸開枝散葉

酒業經理人素描系列37
肯歐企業30而立 80老董壯心不已

梁啟中
葡萄酒事業 兩岸開枝散葉

文/ 繆 璘 攝影/羅啟仁 圖片提供/肯歐企業

台灣葡萄酒進口商中的老字號肯歐企業,在2016 年12 月歡渡30 週年大慶,不僅打破台灣中小企業平均壽命的屏障,而且正積極調整策略,準備邁向下一個30 年。

 

30 年前,台灣葡萄酒市場幾乎是一片沒有開發的處女地,因為要滿足商場應酬的需求,幾個有品酒同好的企業家,以台歐企業董事長梁啟中為首,成立了肯歐企業,開始進口葡萄酒,成為台灣少數的第一代葡萄酒進口商之一。

講到台歐企業,一般人或許不太熟悉,但是提到雪鐵龍汽車、偉士牌機車,很多年紀稍長的消費者都不會陌生,當年這兩個國際品牌就是梁啟中居中扮演橋樑,不僅引進台灣市場,甚至發展至相關零件的生產製造,「就是因為生意緣故,才接觸到葡萄酒,進而成為我的興趣。」

 

興趣為葡萄酒事業之始

梁啟中當年是跟著歐洲的生意夥伴喝葡萄酒,剛開始什麼都不懂,但是在他們的帶領下,他也漸漸熟悉進而懂得品評,並從中獲得許多樂趣。

「剛開始純粹是興趣,也是商場上往來的需求,才會在汽車、機車、機械的貿易項目外增加了葡萄酒的進口。

當然葡萄酒對身體健康是有好處的,而且高級的酒款又有收藏價值。」梁啟中的葡萄酒生意,初期的目標只是上述的原因,所以剛開始進口的數量、檔次,都是以周圍的商場夥伴需求為主。

早期台灣進口的葡萄酒,購買者多是政商之流。梁啟中回憶自己親自掌舵肯歐的時期:「當時所選的酒款都是高級酒款,也沒有銷售問題,進口的酒在很短的時間內都會順利賣完。」

 

珍惜緣份 重視人情

肯歐成立於1987 年,在那個時期,也有其他企業也開始涉足葡萄酒事業,這些第一代的葡萄酒商,多半仍在持續經營。也是從這時候開始,市場逐漸呈現向上攀升的趨勢,肯歐成立之後的10 年,葡萄酒市場就隨著台灣經濟成長而蓬勃發展。

賺錢不是梁啟中注意的焦點,他完全浸淫在與同好和好友分享的樂趣中。

不過這個樂趣很快地就受到了衝擊,在市場最旺的時候,肯歐先是遇到多位優秀員工陸續辭職自立門戶,「第一時間知道時,心情非常複雜,這些人畢竟是公司一手栽培出來的將才,人才離開對公司就是損失。」難過歸難過,梁啟中還是懷著祝福的心,希望他們發展順遂。

而這些離職創業的員工,多數也經營地非常成功,至今多是叫得出名號的葡萄酒商。說肯歐不受影響是假的,即使梁啟中感受到競爭壓力,他還是與前員工們保持友好甚至是合作的關係,30 週年慶的酒會中,這些創業有成的員工,都回娘家與梁啟中同慶。

一波未平一波又起

然而一波未平一波又起,在2000 年的網路泡沫,2008 年的金融海嘯,重重地削弱了市場的消費力,肯歐總經理王中煌表示,10 多年來在同業共同經營之下,市場經過啟蒙,已經逐步擴散成長,但是經濟不景氣導致消費力降低,再加上越來越多業者加入,葡萄酒業已不復當年榮景。

市場的變化速度超過梁董的預期,他一方面佈局大陸市場,在香港、上海分別成立兩家公司,建構葡萄酒事業的新佈局,另一方面要求台灣肯歐修正策略。

梁啟中分析,20 年前葡萄酒的主力消費層是戰後嬰兒潮世代,但是這一批有能力的消費者逐漸凋零,現在是由千禧年世代接替,為了因應丕變的環境,爭取消費習慣截然不同的新族群,「肯歐首先調整酒款配比。酌量減少高階酒款,改以中價位為主,爭取新的葡萄酒愛好者。」為了滿足消費者變化無常的口味,梁啟中調整作法,採取「少量多樣、依照銷售節奏進貨」的原則,機動操作。

 

本土化生活化 將餅做大

「台灣的葡萄酒市場想要有更好的發展,一定要本土化,讓葡萄酒與台灣文化融合,產生新的生活方式。」梁啟中認為,葡萄酒業必須經歷第二波的整理,之前是建立葡萄酒的知識,現在是要讓葡萄酒生活化、普羅化,市場才有機會開展。

依照這個方向,肯歐的重點放在協助經銷商與菸酒專,創造通路的商機,「我們不與合作夥伴爭利,至今仍避免發展公司的VIP 客戶,除了不斷給予他們最新的葡萄酒資訊,幫通路辦品酒會,我們還會審慎的配置酒品,讓同一地區的通路商,彼此不會發生衝突排擠,大家都有生意可做。」做了30 年的葡萄酒生意,梁啟中在「興趣」之外還增加了「社會責任」,「面對大環境的衝擊,我們也積極思考企業延續之路,因為我們重視公司的存在,也重視與公司共存共榮的許多家庭。」
酒的美好 因品飲而完整

梁啟中愛酒也愛畫作藝術品,為了第二項興趣,他在2001 年投資拍賣公司,也參與拍賣活動,有趣的是,他愛酒卻不選擇葡萄酒投資這一條路,「藝術品可以保存,帶來精神上的滿足,酒無法像藝術品那樣長遠保存,而且酒的生命是要在被人品飲之後才算完整,我真的很希望大家能從品飲葡萄酒中,發現到生活的樂趣。」


 

Prole
1936 年生
學歷:香港理工大學畢業
興趣:葡萄酒、藝術品
經歷:1972 年成立台歐企業
1987 年成立肯歐企業,專營葡萄酒進口貿易
2001 年投資拍賣公司(羅芙奧藝術集團)
2011 年成立肯歐上海與肯歐香港兩間公司