酒訊雜誌第129期 格蘭帝三款單一麥芽 登台展魅力

坎貝爾鎮百年威士忌酒廠 海洋氣息好迷人

格蘭帝三款單一麥芽 登台展魅力

文/企劃部 攝影/羅啟仁

 

Glen Scotia 格蘭帝酒廠位在琴泰岬南端的坎貝爾鎮,是蘇格蘭五大威士忌產區之一,琴泰岬半島以「來自海洋的迷霧」聞名,而坎貝爾鎮所產的威士忌,特色便是獨特的海洋氣息。

 

三款威士忌 各有獨特風格
格蘭帝最近針對台灣市場,推出了三款不同風格的單一麥芽威士忌:

格蘭帝雙桶單一麥芽蘇格蘭威士忌
Glen Scotia Double Cask SingleMalt Scotch Whisky
酒精濃度:46% 建議售價:$1,450
先於波本桶陳年, 再換至PedroXiménez 雪莉桶內,創造出層次多變的口感,甜味明顯、尾韻深厚。

格蘭帝15 年單一麥芽蘇格蘭威士忌
Glen Scotia 15 Year old Single Malt
Scotch Whisky
酒精濃度:46% 建議售價:$1,950
在美國橡木桶內熟成,散發出典型的橡木桶香草香氣,帶有柑橘的清新和果仁甜味,豐厚的果味伴隨略帶苦澀的尾韻。

格蘭帝維多利亞單一麥芽蘇格蘭威士忌
Glen Scotia Victoriana Single Malt
Scotch Whisky
酒精濃度:51.5% 建議售價:$3,100
帶有深厚焦香、飽滿辛辣的果香和豐厚橡木香氣的原酒,收尾乾淨清甜,也適合加水品嘗。

威咖試飲 眾口交讚

格蘭帝三款威士忌在台上市後,獲得了許多迴響與好評,以下就是其中兩位威士忌愛好者代表性的品飲心得:

王醫師(小兒科)/ 35 歲
平日我和朋友酒聚,是以品飲葡萄酒為主。
但我自己最喜歡維多利亞單一麥芽威士忌,香醇的酒精揮發感,喝得出威士忌裡的黑醋栗味道。這款原酒的魅力在於層次非常豐富,酒精濃度雖高,但表現沉穩,很值得收藏。
工作一整天回到家,我會選擇雙桶單一麥芽威士忌,它的香氣很足,明顯的甜香味帶出水果的香氣,口感不過重,非常適合疲憊的時候喝一點,讓我有放鬆的感受。

陳總監(建築業)/ 45 歲
我平常有喝威士忌的習慣,冬天尤其喝得多。我自己最喜歡維多利亞單一麥芽威士忌,不加水直接喝可以嚐到厚實的辛辣味,細微的木材和煙燻味,是值得細細品嘗的威士忌原酒。
和朋友用餐聊天時,我則會選擇15 年單一麥芽威士忌。這款酒每段層次明顯,淡淡的海洋鹹味很高雅,以2千元以下的價格來說,它的香氣、口感變化相較市面上其他同價位威士忌來得複雜多變,CP 值很高。