酒訊雜誌 130期 南法三大葡萄酒展

南法三大葡萄酒展

有機酒展.地中海酒展.粉紅酒展

文、圖∕鍾尚衡

今年南法地中海沿岸的葡萄酒展熱鬧滾滾,除了舊愛──全球最大的有機葡萄酒展Millésime Bio和地中海酒展Vinisud外,更增加了新歡──國際粉紅葡萄酒展International Rosé Festival。

 


International Rosé Festival

國際粉紅葡萄酒展

日期:2017年2月15日 – 2017年2月17日
地點:南法坎城(Cannes)

國際粉紅葡萄酒展(International Rosé Festival)於今年(2017年)2月15日至2月17日於南法坎城(Cannes)首度登場,它是全世界第一個面向專業人士的粉紅葡萄酒展,每一個進入這個展會的採購者,都將由展會一一與酒莊做媒合,每一對洽談的時間為30分鐘,媒合的過程都經過展會精心篩選,以達到採購及銷售的雙贏目標。

根據大會的調查,在近十年中,全世界粉紅葡萄酒的使用量介於16%至20%之間,這樣的數據也證實了,全世界葡萄酒的消費者對粉紅酒的日益重視和喜愛,而且另有數據顯示,粉紅葡萄酒的消費者以年輕人為主,年輕消費族群在葡萄酒的喜好上,多半追求簡單、好喝、不複雜的葡萄酒,而粉紅酒正符合這樣的需求。

 

法國年輕族群 愛喝粉紅酒

這樣的消費趨勢又以法國的年輕族群最為明顯,以2014年的數據顯示,法國國內消耗量就占了粉紅葡萄酒產量的極大比例,比起10年前硬生生成長了78%。

也因為這樣,2017年第一屆的南法國際粉紅葡萄酒展會就如此誕生了。大會期許這個展會能夠成為全球最大且最重要的粉紅葡萄酒櫥窗,並且在全球的粉紅葡萄酒的銷售、採購上發會影響力。

 


Mill
ésime Bio全球有機葡萄酒展

日期:2017年1月30日 – 2017年2月1日
地點:南法馬賽(Marseille)

這次全球有機葡萄酒展移師至法國第二大城馬賽(Marseille),其中最主要的原因與地中海酒展Vinisud有很大的關係,在南法舉行的Vinisud酒展,從今年開始從以往隔年舉辦改為每年一次,而且舉辦日期與有機酒展十分接近,在這樣的情況下,有機酒展在時間、展會性質與意義的區隔下,在今年選擇了在馬賽來舉辦,兩者相互較勁的意味濃厚。

針對全球有機葡萄酒展(Millésime Bio)的發展史,請參考我於去年2016年在酒訊雜誌發表的117期內容。

 

法國有機酒銷售額 雙位數成長

今年第24屆的展覽於2月1日結束後,根據大會的統計,本屆有較往年成長許多,以參觀人數來說,今年較去年多了150人次。以展覽櫃位來說,大會只接受902個櫃位,為了能夠盡量滿足參觀者與參展酒莊的媒合度,展覽酒莊主要還是來自於法國,就占了70%。

有機葡萄酒市場蓬勃發展,以法國而言,2015年法國有機葡萄酒的銷售額為6億7千萬歐元,較2014年成長了17%;法國2015年的出口銷售額為3億6千1百萬歐元,較2014年成長了26%。大會估計,2016年的成長勢必也達到了雙位數。

 

 

Vinisud地中海酒展

日期:2017年1月29日 – 2017年1月31日

地點:南法夢波麗埃(Montpellier)

南法三大酒展之一的地中海酒展Vinisud,以往是每兩年一次舉行,但是從今年開始每年都將舉辦,酒展邀約參展的對象,主要是以地中海沿岸的酒莊為主,非地中海沿岸的酒商則無法參展。今年參展的酒商或酒莊共有922家,而參觀人數也打破了2015年的紀錄,三天展會下來,人數高達20775人次。

 

馬賽克葡萄品種酒展示區

這個展會提供了相當好的機會,讓地中海沿岸的酒莊與全世界做近距離接觸,南法里莫法定產區的氣泡酒莊主Mis Françoise Antech Gazeau說:「我們很喜歡地中海葡萄酒酒展,它對我們而言相當重要,可以遇到很多專業人士及目前正與我們共同做生意的客戶們。」

今年酒展不僅延續往年闢有許多場不同的Conference和Master Class,同時還增加了馬賽克葡萄品種葡萄酒(Wine Mosaic)展示區,不僅僅能夠讓參觀者了解地中海葡萄酒的發展趨勢外,Wine Mosaic區內,展示了地中海沿岸所種植的葡萄品種釀造出的酒,有很多有趣的原生葡萄品種所釀出來的酒,讓人非常驚豔。

 

地中海酒莊之旅 蓬勃發展

 近2、3年來地中海沿岸的葡萄酒莊之旅正在蓬勃發展中,尤其以南法更是盛行,而地中海沿岸的葡萄酒產區,也是全世界最古老的葡萄酒產區,葡萄酒不只是一個產品,它後面還附加了葡萄酒的釀造工藝和歷史,也因為如此,有越來越多的人想要親自來到地中海沿岸,去拜訪具有歷史意義的葡萄酒酒莊。