長榮航空用酒 勇奪雙金揚威國際

長榮航空用酒 勇奪雙金揚威國際

國際知名權威旅遊雜誌《Business Traveller》月刊評選各國航空用酒,
長榮航空勇奪最佳商務艙酒窖金牌、最佳商務艙氣泡酒金牌,一次雙金揚威國際。

長榮航空為了讓旅客在三萬英呎的高空,也能享有尊貴的餐飲體驗,
除了提供不斷精進的美饌外,每年必定挑選高品質的各式用酒搭配美食,維持長榮航空的高水準服務。
國際知名權威旅遊雜誌Business Traveller月刊日前在英國倫敦舉辦2016 Cellars in the Sky機上用酒評選頒獎典禮,
長榮航空獲得全球最佳商務艙酒窖(Best Business Class Cellar)金牌及全球最佳商務艙氣泡酒金牌
摘下雙金的榮耀。
Business Traveller月刊自1985年開始至今,每年均會舉辦Cellars in the Sky機上服務用酒評選,
邀請全球各航空公司提供機上服務用葡萄酒,並聘請世界知名專業品酒人士進行盲飲評鑑,
遴選出口感與品質最佳的美酒,提供予旅客參考。
今年度共計有英國航空、美國航空、卡達航空、澳洲航空、國泰航空、
馬來西亞航空、新加坡航空、全日空等33家國際航空公司參與競賽,
項目包含紅酒、白酒、香檳氣泡酒、餐後甜酒四類酒品評選,
長榮航空的法國香檳Champagne de Castelnau blanc de blancs Millésimé 2007受到評審青睞,
獲選最佳商務艙氣泡酒金牌,且已連續4年得獎。
Champagne de Castelnau blanc de blancs Millésimé嚴選法國漢斯山(Montagne de Reims)
與白丘(Côtes des Blancs)二個重要香檳產區的夏多內(Chardonnay)葡萄釀造,
這款香檳呈現麥田般的金黃色彩,洋溢著細緻迷人的氣泡,
撲鼻的酒香散發出烘培咖啡與蜂蜜的香醇,伴隨著薄荷的清香,
口感層次細膩,在味蕾上盪漾著奶油與巧克力融合般的感官享受。
長榮航空機上紅、白酒及香檳多達7種選項,精心挑選的酒品,
獲得評選一致肯定,摘下全球最佳商務艙酒窖金牌。
此外機上另有多款各式烈酒、香甜酒及多達11種調酒選項,
並在日本航線商務艙提供熱門的「獺祭」清酒,
讓旅客在品嚐機上美食的同時,可依個人喜好選搭適當酒品小酌。

長榮航空機上餐點費盡心思,無論是米其林三星中村主廚的京料理、
海內外馳名的「鼎泰豐」都能在萬呎高空上品嚐到,
各式料理上也都會使用當季新鮮食材來烹煮,
也會在不同航點上提供話題性的餐後甜點,
例如法國巴黎Ladurée的尊貴甜點Macaron(馬卡龍)
以及台北超人氣餐廳SEASON Artisan Pâtissier的聶魯達蛋糕,
搭配精選的各式酒品,在機上用餐猶如在高級餐廳用餐般的愜意。