金車噶瑪蘭慶十年 十組蒸餾器啟用 產能翻倍

金車噶瑪蘭慶十年 十組蒸餾器啟用 產能翻倍

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圖說:金車集團董事長及總經理轉開烈酒保險箱轉閥,從蒸餾器流出第一滴新酒

金車噶瑪蘭酒廠自成立以來屢獲國際競賽大獎,至今已累計超過210面以上金牌。
近日更完成了位於宜蘭酒廠內第二座威士忌蒸餾廠,於今年12月7日正式舉辦啟用儀式,
特別跨海邀請國際威士忌大師來台,一同見證Kavalan重要的里程碑。

金車噶瑪蘭座落於宜蘭,擁有雪山山脈純淨的水源,
成就獨一無二的釀酒環境。
為台灣打造第一座威士忌酒廠,是金車集團創辦人李添財董事長的夢想,
而今年是金車噶瑪蘭威士忌建廠第十年,在連續獲得兩屆WWA世界第一威士忌冠軍後,
更於今年11月一舉拿下第五座IWSC世界威士忌年度酒廠冠軍。

金車集團董事長李添財表示:「我們在百年酒廠的經營上取得一些成績,更應該繼續努力,秉持金車的經營理念,腳踏實地將品質做到最好,讓消費者有信心接受我們的產品。」

為了強化釀酒設備及技術,金車投入資源大筆添購設備,
今年再度購入5套蘇格蘭蒸餾器投入生產行列,以擴充產能提高產量,
酒廠內共10組蒸餾器正式啟動後,產能將大幅提升至每年1,000萬瓶。

金車集團總經理李玉鼎表示:「噶瑪蘭威士忌連續獲得兩年世界第一,
酒廠也拿下第五座世界冠軍,代表我們努力的方向是正確的,
因為得獎是對我們品質的肯定,也是金車做產品最重要的信念──把品質做到最好,
如何繼續開創佳績,才是企業全體同仁共同努力的目標。
噶瑪蘭第二座蒸餾廠完工,將大幅增加產能供應海內外的市場需求,
我們期望在接下10年、20年更加集中火力開發海內外市場,
讓來自台灣的噶瑪蘭威士忌更被世界看見。」

金車噶瑪蘭威士忌不斷追求突破,堅持把事情做到最好,
銷售地區已達美洲、歐洲、亞洲、俄羅斯等40個國家,
今年更在世界十字路口之稱的紐約時代廣場 (Times Square)、
《TIME時代雜誌》、《Newsweek新聞週刊》等國際媒體上向全球展示來自台灣的噶瑪蘭,
讓世界各地的人們看見金車噶瑪蘭酒廠的企圖心。
放眼國際展望未來,金車秉持信念,
期許未來可以讓噶瑪蘭威士忌代表台灣,推廣到世界各地。
圖說_酒廠十周年紀念推出 -珍藏版單一麥芽威士忌原酒蘭姆桶
 

噶瑪蘭酒廠珍藏版《蘭姆桶》單一麥芽威士忌原酒
KAVALAN DISTILLERY RESERVE SINGLE CASK STRENGTH SINGLE MALT WHISKY【RUM CASK】
酒精濃度:54~59%   
建議售價:300ml/NT$1,600

 

產品簡介:來自熱情的拉丁美洲所孕育出的蘭姆酒桶,
熱情而奔放,融合雪山山脈甘甜純淨的天然水源釀造之噶瑪蘭新酒,
詮釋出特有的噶瑪蘭亞熱帶風情的蘭姆酒桶威士忌原酒,熱情洋溢的絕妙滋味,
讓您體驗前所未有的澎湃饗宴。
色澤:加勒比海晚霞般的深沉金黃色。
風味:現烤的蜂蜜蛋糕,抹上清新的香草奶油,
點綴著香脆的杏仁片,
富有甜美的蘋果及迷人的熱帶水果味夾帶著一絲清爽的檸檬皮香氣。
口感:濃郁糖漿般的滑順口感,蘊含新鮮香瓜般的清甜,
混合丁香與薑等香料氣息,入口後仍在齒頰留下太妃糖、
葡萄乾及薄荷糕的口感,充分透過原酒體現豐富特性。
尾韻:細緻甘甜的尾韻融合微微辛香料氣息悠長蔓延。
 

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