Ferré i Catasús 費列卡塔蘇酒莊

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跳舞的大象–05.28/2016–

 

Ferré i Catasús 費列卡塔蘇酒莊
攤位號碼:1

Ferri i Catasus LOGO
◎酒莊代表:
◎出席原廠:
◎產區位置:Penedes (D.O.)佩內得斯產區
◎酒莊介紹:
 

http://www.nlswine.com/front/bin/ptlist.phtml?Category=117692
http://www.ferreicatasus.com/en/nosotros

Ferre i Catasus酒莊:綿延半世紀的動人故事。
這個故事要從1930年一場不被允許的愛情說起。
當Lluís 和Maria兩人不顧反對,毅然決然地秘密結婚,
便注定讓他們喪失了原先可以繼承的家族務業和葡萄園,
同時,也讓他們的兒子Josep Maria Ferre i Catasus注定要繞了好大的一段路,
才終於得以回到故鄉的葡萄園釀造夢想的葡萄酒。

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到了1970年代,長大成人的Josep Maria Ferre i Catasus
已經成為在食品貿易界舉足輕重的人物,但他仍舊沒有忘記自己的葡萄酒夢。
於是在80年代,他隨著妻子Sònia Serrano回到Penedes,
收購了幾個葡萄園,開始種植葡萄提供給其他酒莊釀酒。9
0年代末期,Ferre i Catasus的夢想總算開花結果,
他回到了故鄉的土地─La Granada─開始夢想已久的釀酒事業。
一家人一起,將家族房屋取名為Masia Gustems重新改造,
添購新式釀酒設備,建立起Ferre i Catasus酒莊,一步一步將夢想藍圖具現化。

幻想小姐

創意與活力兼具的經營理念:Penedes地區的新式摩登釀造
時至今日,Ferre i Catasus已經交由Josep的兒子Lluís接手。
他們引進最新的釀造設備,讓葡萄可以在最良好的狀況下發揮潛力,
同時,在他的「團隊經營」理念下,導入新式的行銷理念,
各領域的長才各司其職,將每一款酒的特色忠實呈現在酒名和新穎的酒標上,
為傳統的西班牙葡萄酒業注入一股創新的活力。 

Ferre i Catasus 酒莊介紹6


Ferre i Catasus Brut Reserva(去背)卡塔蘇陳年氣泡酒 Ferré i Catasús Brut Reserva
<產區>Penedes (D.O.)佩內得斯產區
<酒精濃度>11.5%
<葡萄品種>40% Xarello、30% Chardonnay、
20% Macabeo、10% Parellada
<建議售價>880元
<風味介紹>
催燦的淡金色酒體,細緻的氣泡揚起烤土司、堅果、小白花與美妙的葡萄柚、
蜜桃等柑橘類迷人香氣。奶油和蜂蜜口感圓潤口感,
卻又帶有難得的輕盈和純淨,令人印象深刻的優質氣泡酒。
「就像是經典球賽開球時的哨音,充滿期待感」─神之雫NO.36
<得獎紀錄>WS 92、Wine & Spirits雜誌評價最高的Cava酒廠

 


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