網走ビール株式会社

酒造介紹

綱走攤位編號:1

酒造名稱:北海道 網走ビール株式会社

參展廠商:ミツワ株式会社

公司及酒造介紹:

本公司釀造啤酒的特徵在於採用日本當地啤酒少用的三釜方式。因三釜方式運用了將一部分的酒醪加以煮沸再投入以提升溫度的「煎煮法(Decoction)」這種德國傳統的釀酒方法, 而賦予了啤酒醇厚的口感及風味。現在我們銷售的商品有: 使用流冰為釀造水的「流氷DRAFT」及使用濱梨花果實的「濱梨DRAFT」。另外為了讓客人隨時能夠品嚐到最美味狀態的啤酒, 我們不斷自我要求, 藉由制定縝密的釀造排程以達到能提供最理想商品的「Fresh Rotation」                                                     

酒款介紹

<流冰DRAFT啤酒>

流冰DRAFT啤酒

這是一款使用了代表冬季網走的鄂霍次克海流冰為釀造水的啤酒。並以流冰淡淡的澄藍色呈現。請細細品嚐冬天北海道的大自然恩惠。

酒造名稱:網走ビール株式会社                         精米步合:              產地:北海道         建議售價:

使用米種:                酒精濃度:5%               容量:330ml      展場售價:

適飲溫度:■5度

 

<野玫瑰DRAFT啤酒>

野玫瑰DRAFT啤酒

這是一款使用了以強烈色彩點綴夏季北海道的濱梨花的果實所醞釀出帶有清爽香氣及華麗果味特徵的啤酒。並以鮮豔的色澤呈現出夏季北海道的風情畫。

酒造名稱:網走ビール株式会社                         精米步合:              產地:北海道         建議售價:

使用米種:                酒精濃度:5%               容量:330ml      展場售價:

適飲溫度:■5度