玄海酒造

酒造介紹

玄海酒造

攤位編號:55

酒造名稱:長崎縣 玄海酒造

參展廠商:禾味國際有限公司

公司及酒造介紹:

由WTO於平成七年七月一日發表的日本燒酎產地認證,認可熊本縣的球磨燒酎、琉球縣的琉球泡盛與長崎縣的壱岐燒酎,為日本三大燒酎正式產區,而位於長崎縣的壱岐島,正是麥燒酎的發祥地。位於日本九州島的熊本縣除了日本清酒之外,也是燒酎的大本營之一,暱稱為「球磨燒酎」更是以類似吟釀系統的香氣著稱;主要的產區位在熊本縣南部的人吉盆地。

玄海酒造風景

酒款介紹

<壱岐 大麥燒酌>

壱岐麥燒酎

採用1/3原料米與2/3原料大麥的長崎傳統麥燒酎配方製成,風味清爽、乾淨俐落的質地,建議加上冰塊與水一起飲用。

酒造名稱:玄海酒造        精米步合:                    產地:壱岐島           建議售價:1000

使用米種:                       酒精濃度:25%              容量:900ml            展場售價:700

適飲溫度: □5度 □10度 □20度 □30度 □40度 □50度

香氣與味道的四大分類:  □爽 □薰  □熟  □醇