大雪溪酒造株式會社

酒造介紹

 

WSD_2014大雪溪Logo

攤位編號:33

酒造名稱:長野縣 大雪溪酒造株式會社 

參展廠商:福庫商行有限公司

公司及酒造介紹:

Since 1898,曾經的日本皇室獻用酒。位於被北阿爾卑斯山的銀嶺所擁抱,有著豐富自然的信州(長野)安曇野。心念「酒是自然的恩惠」以及日本三大大雪溪之一「白馬大雪溪」的美景,取銘柄「大雪溪」。「高級的酒好喝不稀奇,所以我們才要做出最好喝的普通酒」樸實卻堅毅的信念。

酒款介紹
<大雪溪 純米大吟釀原酒>
WSD_2014_大雪溪 純米大吟釀原酒低溫熟成十四年秘藏酒,不同於古酒,反而酒色清澈、酒香怡人、酒體優雅以及味道溫順。橫跨薰、醇和熟酒三種類型,「大雪溪」最引以為傲的夢幻逸品!
酒造名稱:大雪溪酒造            精米步合:39%               產地:長野                    建議售價:

使用米種:山田錦         酒精濃度:15%         容量:720ml         展場售價:

適飲溫度 □5度 ■10度 □20度 □30度 □40度 □50度

香氣與味道的四大分類:  □爽 ■薰  ■熟 

 

<大雪溪 秋季限定純米酒>

06.大雪溪 秋季限定純米酒

「燗酒コンテスト2014」金賞受賞酒。生儲藏酒的新鮮果甜以及酒造的招牌酸味交織成最寬廣的飲用溫度帶,冷酒、常溫及微熱都非常好喝。​

酒造名稱:大雪溪酒造            精米步合:59%               產地:長野                    建議售價:  

使用米種:美山錦       酒精濃度:15%         容量:720ml         展場售價:

適飲溫度□5度 ■10度 ■20度 □30度 ■40度 □50度

香氣與味道的四大分類: ■爽  □薰  □熟  □醇

 

 

 

 

<大雪溪 生酒>
WSD_2014大雪溪 生酒
完全沒有進行任何的加熱處理,因而將完成當下的新鮮風味發揮的淋漓盡致。低溫下飲用,將可感受到純淨的香氣及乾淨的入喉感。

酒造名稱:大雪溪酒造            精米步合:65%               產地:長野                    建議售價:465/1000元  

使用米種:ひとごこち、しらかば錦   酒精濃度:15%  容量:300/720ml   展場售價:375/800元

適飲溫度 ■5度 ■10度 □20度 □30度 □40度 □50度

香氣與味道的四大分類:  ■爽 □薰  □熟  □醇

 

 

 

 

<大雪溪 藏出し酒>
WSD_2014大雪溪 藏出し酒長野人毎晚都要喝上一杯,熱酒更是受到當地好評。無論溫熱、冷飲、常溫都很好喝的酒。請享受這支酒喝起來順口、乾淨的滋味。
酒造名稱:大雪溪酒造            精米步合:65%               產地:長野                    建議售價:200/1420元  

使用米種:コシヒカリ       酒精濃度:15%         容量:180/1800ml         展場售價:160/1150元

適飲溫度 □5度 ■10度 ■20度 ■30度 ■40度 □50度

香氣與味道的四大分類:  ■爽 □薰  □熟  □醇