楯の川酒造

酒造介紹

楯の川酒造

攤位編號:11

酒造名稱:山形縣  楯の川酒造

參展廠商:楯の川酒造株式会社(彩禾)楯の川酒造風景圖

公司及酒造介紹:

位於山形縣酒田市,是間擁有180年歷史悠長的酒造。嚴選當地自家栽培上等優質酒米及名水鳥海山名水釀造,唯一全年量產純米大吟釀等級的酒造;並全部以瓶裝儲存,以保存香氣。

 

 

酒款介紹

<楯野川 上流 純米大吟醸>

楯野川-上流

此款為社內限量品,香氣有別一往東北淡雅風格,將香氣飽滿且扎實的呈現,為喜愛楯野川的朋友不可錯過的特別作品。

「SAKE COMPETITION 2014」純米大吟醸部門で上位入賞

「ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2015」大吟醸酒部門で金賞受賞

酒造名稱:楯の川酒造     精米步合:40%         產地:山形縣        建議售價:

使用米種:山田錦         酒精濃度:15~16%         容量:720ml         展場售價:

香氣與味道的四大分類: □爽  ■薰  □熟  □醇

 

<楯野川 出羽燦燦33 純米大吟醸>

楯野川 出羽燦燦33 純米大吟醸採用自家的酒米研究會特別為自家酒款所研發栽培的酒米「出羽燦燦」,此酒款散發出濃厚果香,香氣迷人,引入口中,清澈而冷冽的酒質,帶綿密而纖細的旨味。

酒造名稱:楯の川酒造     精米步合:33%         產地:山形縣             建議售價:

使用米種:出羽燦爛       酒精濃度:15-16%      容量:720/1800ml         展場售價:

香氣與味道的四大分類: □爽  ■薰  □熟  □醇