「尚青」的葡萄酒– Quinta da Lixa酒莊綠酒新上市!

「尚青」的葡萄酒– Quinta da Lixa酒莊綠酒新上市!
IMG_2351

(由左至右)
SEIXOSO White, NT $ 499
SEIXOSO Rosé, NT $ 499
Touriga Nacional Terras Do Minho Rosé, NT $ 599
Quinta da Lixa White, NT $ 699
Alvarinho Pouco Comum, NT $899

Vinho Verde (英譯為green wine,綠酒),不只是產區名稱,
也是葡萄酒的其中一個種類。綠酒,意指年輕的酒,在葡萄尚未完全成熟至具有大量糖分前採收,
並盡快裝瓶,無須成年,以讓消費者品嚐到其充滿活力的口感。
綠酒目前已廣銷全球,成為葡萄牙僅次於波特酒最大出口量的葡萄酒!

綠酒產區為葡萄牙最大的法定產區,如同他的名字,
一大片綠意盎然的景觀便是這個產區的最大特色。該產區位於葡萄牙的西北部,
氣候涼爽,西邊面臨大西洋,東邊緊鄰斗羅河谷,來自大西洋的充沛水氣,
為綠酒產區帶入1,200公釐的年雨量,濕冷的氣候造就該產區以生產清爽高酸度的白酒而聞名,
其清新爽口的口感特別適合於夏天享用!

綠酒產區的葡萄園由眾多的小農們經營,
在2005年時該產區境內便有超過三萬名小農從事葡萄酒栽種與釀造的事業,
他們將葡萄藤架高至樹、藩籬、甚至電線桿的高度種植,葡萄藤底下則種植蔬菜作為食物來源,
將土地利用極大化,以達到最高的經濟效益,這也成為綠酒產區的特色之一。
此產區大多種植著葡萄牙的原生品種,白葡萄以擁有細緻的花果及礦石香氣的Alvarinho
為此產區最尊貴的品種,另有充滿花香的Loureiro、礦石氣味明顯的Trajadura、Arinto和Avesso,
紅葡萄則以Borracal、Brancelho、Espadeiro、Vinhao等最為廣泛,也常被用來釀製粉紅酒。

來自綠酒產區的Quinta da Lixa酒莊,從在Vila da Lixa小鎮擁有一個小小的葡萄園開始 ,
莊主Meireles家族憑藉著對於綠酒的熱情,在1986年建立了自己的公司,
釀製出一瓶瓶品質穩定且口味廣受消費者喜愛的葡萄酒,他們也逐漸擴充新設備及購買葡萄園,
至今Quinta da Lixa酒款已熱銷至全球33個國家!

透過VINOZA,Quinta da Lixa酒莊首次進軍台灣市場,VINOZA引進的優質酒款包括白酒和粉紅酒,
每支酒款依不同的葡萄牙原生品種釀造而各具特色,
有些花香芬芳,有些則果香濃郁,充分展現此產區酒款的多樣風味!

警語logo字