智利葡萄酒展 酒香飄盪香格里拉遠東國際飯店

智利葡萄酒展 酒香飄盪香格里拉遠東國際飯店

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19 家參展智利酒莊體現智利葡萄酒的多樣化
超過三百人於3/24日在香格里拉遠東國際飯店舉辦的智利葡萄酒展上,
見證並且品嘗到智利葡萄酒豐富的多樣性。
距離上一屆的智利酒展已有兩年時間。今年由於許多在台灣沒有代理商的智利酒廠參展,
而引起了許多專業媒體和進口商的注意。共有19間智利酒莊在本次酒展中出席。
 

圖片10與會者在酒展中認識到葡萄酒和葡萄樹的多樣性。
而這個特點則要歸功於南美洲國家獨特的氣候和地理環境,
使得它們能夠提供合適的葡萄酒款給全球消費者在各式場合、地點飲用並且滿足大家的口味。
智利南北方向受惠於地中海型氣候及不同的土壤類型,同時又受到天然地理屏障的保護。
東有安帝斯山脈、西有太平洋提供濕潤水氣、北有全世界最乾燥的沙漠、
南有巴塔哥尼亞的冰河地形,造就智利成為有利於植物生長的衛生環境、
免於葡萄芽根瘤蚜蟲之害。
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本次活動包含為酒類專家舉行的說明會以及針對業內人士舉辦的站立式酒展。
說明會主題訂為『智利葡萄酒的多樣面貌,從東到西、從北到南』,
由智利侍酒師,Marcelo Pino先生和台灣的葡萄酒專家劉善農先生共同主持。
向與會者介紹智利不同的地理環境特色和有利於多樣化葡萄酒生產的自然環境。
Marcelo Pino先生曾榮獲智利最佳侍酒師的榮譽亦是拉丁美洲排名前十名的最佳侍酒師之一,
享譽國際。目前擔任Casa Silva 酒莊的品牌大使一職。

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除此之外,智利的葡萄酒專家在說明會品飲的8款葡萄酒包含:
位於Casablanca Valley 的Veramonte 酒莊 所產的Ritual Sauvignon Blanc 2014、
在Malleco Valley的William Fevre酒莊所產的 Quino Pino Noir 2012,
在Limari 的Maycas酒莊所產的Sumaq Reserva Chardonnay 2013、
來自Colchagua Valley的限量版Carmenere和malbec葡萄混釀葡萄酒、
位於Maipo Andes Valley 的Pérez Cruz 酒莊釀造的
Pérez Cruz Cabernet Sauvignon Reserva 2013。
另外還有地處Casablanca Valley的Grand Reserve Quintay Syrah 2012
和Colchagua Valley的Viu Manent酒莊釀造的Viu 1 Malbec 2011。
上述酒款都是反映智利釀酒業多樣性的代表作。

 

圖片1在台灣葡萄酒業耕耘超過10年,專精餐酒搭配,
致力拉近人們與葡萄酒的距離的劉善農先生。對本次說明會和酒展的參展酒款感到相當驚艷,
尤其對於William Fevre 酒莊所釀製的Quino Noir 這支酒能夠完美搭配台灣料理,更是十分喜愛。

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Rose Marie Bedecarratz 女士,智利商務辦事處處長表示:
本次酒展為智利企業在台北獲得空前的成功以及許多正面回應。
智利的業者也藉由此機會親眼見證智利葡萄酒在台灣市場的成長。
葡萄酒進口商及專業媒體記者也樂於品嘗並且學習這多樣化的智利葡萄酒。
智利葡萄酒展的下一站將在3月31日於越南舉行,除了說明會和站立式酒展外,
還將邀請新加坡、馬來西亞、泰國、菲律賓和越南等地的業者與智利酒莊進行面談會。

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