山口酒造

酒造介紹

山口造酒廠

攤位編號:36

酒造名稱:福岡縣 山口酒造場 

參展廠商:禾味國際有限公司(桑提)

公司及酒造介紹:

山口酒造

在古時釀酒之時,每日都會有一隻鶯飛到酒造庭院中覓水,有著福到的象徵,故將酒名命名為"庭之鶯"。酒造傳承古代製酒方法再加以新的釀造技術及思維,創造出獨特的作品風格明顯。                                                            

 

 

 

 

酒款介紹

<庭之鶯   純米大吟釀50>

 

庭之鶯   純米大吟釀50

似情侶般互望的雙鶯-紫色鶯

似青蘋果般的清爽香氣散發,酒質巧妙的酸味展現出南部酒的俐落特性,適合單飲或搭配海鮮料理

酒造名稱:山口酒造                           精米步合:50%              產地:福岡縣         建議售價:

使用米種:山田錦 夢一献                  酒精濃度:15%               容量:720ml         展場售價:1300

適飲溫度: □5度 □10度 □20度 □30度 □40度 □50度

香氣與味道的四大分類:  □爽 ■薰  □熟  □醇

 

<庭之鶯   純米吟釀60>

 

綠色鶯

傳承美味與紮實的手法所釀造,以享受"sharp"和"dry"感為最大的特色,非常適合搭配烤物或肉類料理。

酒造名稱:山口酒造                           精米步合:60%              產地:福岡縣         建議售價:

使用米種:山田錦 夢一献                  酒精濃度:15%               容量:720ml         展場售價:1100

適飲溫度: □5度 □10度 □20度 □30度 □40度 □50度

香氣與味道的四大分類:  □爽 薰  □熟  

 

<庭之鶯   達摩  純米>

庭之鶯   達摩  純米酒造中 <熟成> 所引發出藏於稻米中的美味呈現,圓潤樸實香氣與調性,辛口的風味略帶酵母的迷人酸味,在溫熱後更能引出這款酒的美味

酒造名稱:山口酒造               精米步合:60%              產地:福岡縣         建議售價:

使用米種:夢一献                  酒精濃度:15%               容量:720ml         展場售價:980

適飲溫度: □5度 □10度 □20度 □30度 □40度 □50度

香氣與味道的四大分類:  □爽 □薰  □熟  ■醇

 

<庭之鶯   特撰梅酒>

庭之鶯   特撰梅酒

以自家酒粕製成優質的燒酌,加入鶯宿梅細心釀成,自然的風味醞味出香醇而不甜的特性,也是大人氣的原因。

酒造名稱:山口酒造               精米步合:                       產地:福岡縣         建議售價:

使用米種:                               酒精濃度:12%               容量:720ml         展場售價:900

適飲溫度: □5度 □10度 □20度 □30度 □40度 □50度

香氣與味道的四大分類:  □爽 □薰  □熟  

 

<庭之鶯   鶯  特撰梅酒>

庭之鶯   鶯  特撰梅酒

以自家酒粕製成優質的燒酌,加入鶯宿梅細心釀成,自然的風味醞味出香醇而不甜的特性,也是大人氣的原因。

酒造名稱:山口酒造               精米步合:                       產地:福岡縣         建議售價:

使用米種:                               酒精濃度:12%               容量:720ml         展場售價:950

適飲溫度: □5度 □10度 □20度 □30度 □40度 □50度

香氣與味道的四大分類:  □爽 □薰  □熟  □醇

<庭之鶯 Sparkling Pink 發泡性清酒>

庭之鶯 Sparkling Pink 發泡性清酒

日本人氣爆發的吟釀粉色氣泡酒,微甜與適度的酸味非常適合派對或作為餐前酒,日本已完全缺貨,幸福由台灣限量獨享

酒造名稱:山口酒造                           精米步合:60%              產地:福岡縣         建議售價:

使用米種:山田錦 夢一献                  酒精濃度:15%               容量:720ml         展場售價:1300

適飲溫度: □5度 □10度 □20度 □30度 □40度 □50度

香氣與味道的四大分類:  □爽 薰  □熟  □醇