墨廼江酒造株式会社

酒造介紹

墨迺江

攤位編號:5

酒造名稱:宮城縣  墨廼江酒造株式会社

參展廠商:鈴樽有限公司

公司及酒造介紹:

墨迺江創立於弘化二年(1845年),位於宮城縣的石卷市.在第五代社長的領導下, 培育出經驗豐富的團隊,嚴選各地生產的優良酒米與北上川的優質伏流水,加上宮城縣協會酵母 以生產釀造高級酒 「墨迺江」聞名, 其酒質淡麗芳醇。

 

酒款介紹

<墨廼江 純米大吟醸 玉>

墨迺江 純米大吟醸 玉作為酒藏精心製作的純米大吟釀,它是一種寶石.洗鍊的口感,清香淡雅調和的夢幻逸品。

酒造名稱:墨廼江酒造株式会社         精米步合:40%         產地:宮城縣          建議售價:4500元

使用米種:兵庫縣特A地區産山田錦      酒精濃度:16.7%       容量:720ml           展場售價:3800元

適飲溫度: 8~15℃

香氣與味道的四大分類:  □爽 ■薰  □熟  □醇

 

<墨廼江 純米大吟醸 谷風>

墨迺江 純米大吟醸 谷風"谷風"活躍於安永與天保年間著名的橫綱力士.酒如其名,富郁的果香和濃烈的味道,就有如山谷間刮上來的強風。

酒造名稱:墨廼江酒造株式会社         精米步合:40%         產地:宮城縣          建議售價:2200元

使用米種:兵庫縣産山田錦             酒精濃度:16.5%       容量:720ml           展場售價:1800元

適飲溫度: 8~15℃

香氣與味道的四大分類:  □爽 ■薰  □熟  □醇

 

<墨廼江 純米吟醸 蔵之花>

墨迺江 純米吟醸 藏之花嚴選宮城產酒米-藏之華100%使用的純米吟釀,是一款溫柔的結束,柔軟的口感與宮城酵母交織而出的果香。

酒造名稱:墨廼江酒造株式会社         精米步合:55%         產地:宮城縣          建議售價:1360/2800元

使用米種:宮城縣産蔵之華             酒精濃度:16.5%       容量:720/1800ml      展場售價:1100/2200元

適飲溫度: 8~20℃

香氣與味道的四大分類:  □爽 ■薰  □熟  □醇

 

<墨廼江 特別純米>

墨迺江 特別純米墨迺江的人氣一招牌商品,平順細緻的香氣,平衡了酒米的酸甜滋味.不論是佐餐或是單獨品飲。

造名稱:墨廼江酒造株式会社         精米步合:60%         產地:宮城縣          建議售價:1180/2380元

使用米種:五百萬石                酒精濃度:15.5%       容量:720/1800ml      展場售價:1000/1900元

適飲溫度: 10~20℃ 35~45℃

香氣與味道的四大分類:  薰  □熟  □醇