WSD嚴選 年度必拜威士忌|台灣獨享酒款 非喝不可

WSD嚴選 年度必拜威士忌

台灣獨享酒款 非喝不可

文∕柯翎肇

台灣的威士忌消費力十分驚人,多年來一直高踞蘇格蘭威士忌全球出口總值前幾名寶座,因此有些蘇格蘭威士忌酒廠還專門為台灣市場推出限定酒款,以下就是我們從近兩年推出的台灣限定酒款中,所精選出來的威士忌。

 

台灣限定

酒廠「新意」&「心意」

格蘭利威13年雪莉桶單一麥芽蘇格蘭威士忌

The Glenlivet 13 Years Old Sherry Cask Matured Single Malt Scotch Whisky

酒精濃度:40%

上市時間:2018年1月

建議售價:TWD 1,288

銷售範圍:台灣限定

WSD特約酒專:

台北市信義區 海城商行(02)2765-9366

高雄市苓雅區 利馬洋酒(07)335-1233

 

酒款特色:

一般講到格蘭利威,除了讓人聯想起典型斯貝塞區的花果香之外,就是波本桶風格。也因此,當格蘭利威推出100%雪莉桶又是台灣獨賣的酒款時,也格外引起矚目。

這款酒在保留斯貝賽調性之餘,也融合了Oloroso雪莉桶的豐富香甜氣息,主要風味特徵有鳳梨、肉桂、葡萄乾等等。飲完的空杯餘香也極為優雅而持久,是款不可多得的優質威士忌。

 

台灣限定

驚豔台灣香氣元素

皇家禮炮23年調和式蘇格蘭威士忌

Royal Salute 23 Years Old Blended Scotch Whisky

酒精濃度:40%

上市時間:2018年3月

建議售價:TWD 4,500

銷售範圍:台灣限定

WSD特約酒專:

桃園市龜山區 鋐釀酒坊(03)327-7289

台南市南區 合歡洋酒(06)238-3168

 

酒款特色:

皇家禮炮藉由獨特的華麗瓷瓶,昂貴又不至於無法負擔的訂價,加上品牌名稱的尊貴意涵,始終是台灣市場最具知名度及指標性的元老品牌之一。

由於台灣是皇家禮炮在亞洲區最重要的市場,今年特別由調香師結合了台灣特有的風味元素,推出台灣獨賣版本。

這款酒有著驚人的柔和溫潤口感,香氣上較明顯的是蜂蜜、茶香、水蜜桃與多種熱帶水果,尾韻後段有新鮮龍眼的特殊甜香,是款多數女生都會喜歡的威士忌。

 

台灣限定

全球唯一紅色酒標版

格蘭花格105原酒8年(紅色酒標)

高地單一麥芽蘇格蘭威士忌

Glenfarclas 105 Cask Strength 8 Years Old Highland Single Malt Scotch Whisky

酒精濃度:60%

上市時間:2017年1月

建議售價:TWD 1,480

銷售範圍:台灣限定

WSD特約酒專:

台北市中山區 柏達洋酒(02)2509-8480

南投縣竹山鎮 桂冠酒坊(049)264-1411

 

酒款特色:

格蘭花格105原酒是台灣許多飲家的心頭好,以原桶強度而言,訂價平易近人,典型的格蘭花格調性,重雪莉風味,溫順豐腴的口感,是它銷量長紅的主要原因。

主要風味特徵有蘋果混和西洋梨、太妃糖、橙片巧克力等氣息。若不習慣這麼高的酒精度,可加水稀釋飲用,神奇的是加入礦泉水後,厚重的橡木香反而被突顯出來。

105原酒在全球通路的酒標都是黑色,台灣獨賣的版本則是紅色酒標。

 

本文出自酒訊雜誌第145期|WSD嚴選 年度必拜威士忌