Best Buy Whiskies 2018|WSD嚴選 年度必拜威士忌(前言)

Best Buy Whiskies 2018

文∕柯翎肇

作為全球威士忌的消費重鎮,台灣近年來獲得各大酒廠高度關注,許多酒款不僅選擇台灣為全球或亞洲區首發市場,甚至專門推出台灣限定酒款,使我們可以享受到最多種類的威士忌。對於愛酒者而言,這固然是一種幸福,但是在面對浩瀚的酒海時,即使是老船長偶爾也會迷失方向,不知如何選擇……。

為了讓新手能有初步探索的方向,同時提供進階威士忌玩家參考,看看是否還有自己未曾喝過的滄海遺珠,《WSD酒訊雜誌》本期的專題,精選了這一年多來上市的21款威士忌,並區分為「台灣限定」、「你可能沒喝過」、「真超值」、「出國必Buy」、「編輯精選」五大類別;我們也在每款酒的介紹中,都列舉了可以買到它的地方,希望能協助你撥雲見日,找到真愛!

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尋找屬於你的Best Buy威士忌

5大實用分類 5分鐘完成選酒

 

對威士忌新手來說,酒標上的各種玄機要在短時間內搞懂並非易事──波本桶、雪莉桶、泥煤風味、海島風味、過桶、原桶強度、單一桶、非冷凝過濾……等等,一連串的名詞讓人暈頭轉向,不知該如何開始自己的威士忌品飲之路。

而已經確定自己喜好的進階品飲者,雖然已經能直接從酒標獲取自己想要的資訊,但有時也可能會有「好像喝來喝去都差不多」的感覺。

本期WSD的專題報導,希望藉由簡單的5大分類,讓新手和老手都能從中找到方向或新鮮感!

 

威士忌百百種,你還是經常喝那一兩款酒嗎?該是認識新朋友的時候了!《WSD酒訊雜誌》根據一般消費者買酒時主要考量的選項,依據需求及價位,規劃出5大分類,挑選出近兩年市場上最值得推薦的威士忌。

 

1. 2017-2018上市品項

鑑於有些威名赫赫的酒款都已推出至少5年以上,大家早就耳熟能詳,因此我們本次選定的酒款,幾乎都為2017年至2018年間上市或更換包裝的新品。

 

2. 台灣限定

作為5大分類的第一項,遴選的是只在台灣獨賣的酒款,它們除了顯示著酒廠對台灣市場的高度重視,通常也是針對台灣人口味偏好開發出的酒款。同時,這些其他國家買不到的酒款,其實也很適合在出國時送給外國友人的貼心禮物。

 

3. 你可能沒喝過

考量到有些較冷門或是製程較特殊的酒其實也非常值得一嘗,我們特別開闢了這個分類,精選出幾款酒,從特殊產區、特殊原料、特殊的熟成桶,以至熱騰騰剛上市的酒款都有,相信可以帶給你耳目一新的體驗。

 

4. 真超值

在經濟不景氣的時代,身為小資上班族的小確幸,絕對不只是星巴客買一送一,或是上酒吧叫兩杯便宜的調酒坐一晚,我們精選了數款訂價在千元左右的優值威士忌,絕對經濟實惠,而且都有值得品嘗的好理由。

 

5. 出國必Buy

除了國內市場銷售的酒款,許多人也經常有機會在機場免稅店買酒,據交通部觀光局統計,台灣每年出國人次已連續6年超過1,000萬,2017年更是突破1,500萬人次大關。針對這龐大的消費市場,各酒廠紛紛推出免稅通路限定酒款,其中有一些特別精彩的酒款,剛好藉這個專題介紹給大家。

 

編輯精選

酒海無涯而篇幅有限,還有些精彩的酒款無法妥切地置於以上分類中,因此我們增加了「編輯精選」,盡可能將值得推薦的優質威士忌囊括其中。

 

不會出錯的選擇

這次我們選出的酒款共有21款,其中低於2,000元的共有9款,介於2,000到5,000元的共有5款,5,000元以上的則有6款。3大價位帶,從國內市場到機場免稅店都有,可以提供你作為選酒參考,而且都是「不(會出)錯的選擇」!

 

威士忌連連看

為了讓讀者能進一步釐清自己的選酒方向,WSD編輯部設計了一個簡單的「威士忌連連看」,在翻下一頁之前,不妨先花幾分鐘做一下這個小遊戲!

透過這個簡單的連連看(可以複選喔),你可以依照自己的購酒預算、喜好的口味,以及用酒的需求(選酒目的),找到可能會有興趣的酒,再翻到專題中這款酒的介紹,將可更確定自己的選擇。

 

本文出自酒訊雜誌第145期|WSD嚴選 年度必拜威士忌