秋田酒造

酒造介紹

攤位編號:5

酒造名稱:秋田縣 秋田酒造

參展廠商:オフィス輪

公司及酒造介紹:

創業於1908年。該酒藏位於日本海岸的沙丘地, 附近隨處可見水質良好且水量豐富的湧泉水, 同時具備品質優良的秋田米及適合釀酒的氣候風土, 該酒藏即在此環境下製酒                                                     

酒款介紹

<大吟醸 秋田酒こまち酔楽天>

吟醸 秋田酒こまち 酔楽天

將秋田縣以達到酒米最高峰為目標開發出的酒造好適米「秋田酒小町」以傳統和釜、甑蒸煮,以麴蓋製麴,長期低温發酵等,以本公司獨家技術精心釀酒。  這是一款具高雅清澄香氣及「純淨」口感、輕快且順口的大吟釀酒

酒造名稱:秋田酒造                         精米步合:40%              產地:秋田縣         建議售價:

使用米種:秋田酒小町                  酒精濃度:15%               容量:720ml      展場售價:

適飲溫度:5度 ■10度 □20度 □30度 □40度 □50度

香氣與味道的四大分類:爽  薰  □熟  □醇

 

<古式 純造り>

古式 純造り

將秋田縣產酒造好適米「吟の精」以傳統和釜・甑蒸煮、以麴蓋製麴、長期低溫發酵等, 運用傳統的製酒方法精心釀造。這是一款淡麗辛口、輕快且口感圓潤的純米酒。  明顯辛辣口感跟清爽酸味、爽口無後勁為其特徵

酒造名稱:秋田酒造                         精米步合:65%              產地:秋田縣         建議售價:

使用米種:秋田県産吟の精                  酒精濃度:14-15%               容量:720ml      展場售價:

適飲溫度:5度 ■10度 □20度 □30度 □40度 □50度

香氣與味道的四大分類:爽  薰  □熟  □醇