月桂冠株式會社

酒造介紹

月桂冠清酒logo(圓)

攤位編號:37-38

酒造名稱:京都  月桂冠株式會社 

參展廠商:味丹企業股份有限公司

公司及酒造介紹:

    月桂冠清酒創立至今已有377年的悠長歷史,始終嚴選榮獲日本三大名泉之一的京都伏見水與特選優質米種-山田錦、五百万石,突破以往仰賴杜式經驗和直覺的釀造方式,經由嚴謹繁雜的釀造過程,釀萃出滴滴富含濃醇米香的清酒。

 

 

 

酒款介紹

<超特撰鳳麟純米大吟釀>

超特撰鳳麟純米大吟釀(720ml)

  • 上選頂級釀酒用米「山田錦」、「五百万石」與京都伏見名水低溫精釀。
  • 入喉前,吟釀酒華麗的芳香即充分表露;入喉時,充分感受醇厚的酒質與圓潤的口感,還有淡淡的果香餘韻。
  • 連續5年榮獲世界菸酒食品評鑑會-Monde Selection最高榮譽金賞獎。

酒造名稱:月桂冠株式會社     精米步合:50%         產地:京都        建議售價:1900

使用米種:山田錦、五百万石       酒精濃度:16.5%         容量:720ml         展場售價:1500

適飲溫度 ▉5度 ▉10度 □20度 □30度 □40度 □50度

香氣與味道的四大分類:  □爽   薰  □熟  □醇

 

<山田錦特別純米酒>

特別純米酒

  • 碾磨釀酒專用米-山田錦,取自蛋白質脂肪少、心白部位多部位,遵循傳統純手作方式精釀而成。
  • 低溫飲用具淡淡果香味,適合生魚片、壽司等口味清淡料理使用。

酒造名稱:月桂冠株式會社     精米步合:60%         產地:京都        建議售價:450

使用米種:山田錦       酒精濃度:14.5%         容量:300ml         展場售價:300

適飲溫度 □5度 ▉10度 ▉20度 □30度 □40度 □50度

香氣與味道的四大分類:  □爽  □薰  □熟  ▉醇

<純米吟釀酒>

月桂冠純米吟釀清酒

經長期低溫發酵精釀而成,口感溫潤清爽,獨特的香氣入喉後撲鼻而來,讓人齒頰留香、餘韻久久不散。適合搭配各式料理,常溫、加熱或冰鎮飲用均可

酒造名稱:月桂冠株式會社     精米步合:60         產地:京都        建議售價:1200

使用米種:越光米       酒精濃度:15.5%         容量:720ml         展場售價:820

香氣與味道的四大分類:  爽   薰  □熟  □醇

 

<完熟梅酒原酒>

月桂冠完熟梅酒原酒-縮小

100%使用日本第一的紀州南高梅製成,南高梅熟成緩慢、味道濃郁且果肉厚實,釀造過程中無添加任何調味劑,能享受南高梅原始的風味與濃郁香氣,無苦味且口感豐富。適合純飲,也適合添加冰塊,並搭配威士忌、蘇打水一同飲用

酒造名稱:月桂冠株式會社     精米步合:         產地:京都        建議售價:1200

使用米種:    酒精濃度:19.5%         容量:720ml         展場售價:850

香氣與味道的四大分類:  爽  薰  □熟  □醇

 

<柚子濁酒>

月桂冠柚子濁酒(500ml)

以濁酒為基底,加入國產柚子酒低溫調和而成,保留柚子清爽帶苦甘的天然果香風味,低酒精濃度與濃厚果香,適合不常飲酒的消費者,在日本,香港等地更深受女性消費者喜愛可搭配肉類、熱炒與燒烤料理

酒造名稱:月桂冠株式會社     精米步合:         產地:京都        建議售價:1000

使用米種:    酒精濃度:7.5%         容量:500ml         展場售價:750

香氣與味道的四大分類:  爽  薰  □熟  □醇

<月桂冠上撰清酒>

上撰

月桂冠日本杜式極正宗、傳統的釀酒工藝,搭配傳統日式風格瓶身,體驗最具日本味清酒。經典、芳醇的酒香,令人只要看到日本清酒就想到月桂冠。適口性高,易於搭配任何料理

酒造名稱:月桂冠株式會社     精米步合:         產地:京都        建議售價:1000

使用米種:日本晴 他       酒精濃度:15.5%         容量:1800ml         展場售價:699

適飲溫度 ▉5度 ▉10度 □20度 □30度 ▉40度 ▉50度

香氣與味道的四大分類:  ▉爽  □薰  □熟  □醇

 

<月桂冠樽詰(1.8L)>

樽詰(1.8L)

  • 常溫飲用可品嘗出華麗果香與滑嫩細緻口感。
  • 草包酒使用傳統精緻的菰卷包裝,日本傳統鏡開儀式酒樽(Taru)縮小版。
  • 獨設的包裝送禮大方且特別適合喜慶擺飾。

酒造名稱:月桂冠株式會社     精米步合:70%         產地:京都        建議售價:2400

使用米種:日本晴 他       酒精濃度:15.5%         容量:1800ml         展場售價:1699

適飲溫度 ▉5度 ▉10度 □20度 □30度 ▉40度 ▉50度

香氣與味道的四大分類:  ▉爽  □薰  □熟  □醇